Patatas nga patatas nga zrazy uban sa mga uhong

1. Panit ug guntinga ang mga patatas sa usa ka pan nga adunay bugnaw nga tubig ug dad-a ngadto sa mga sangkap. Sagol:

• Patatas - 1.5 Kilogram
• Lab-as nga uhong - 200 ka gramo
• Breadcrumbs - 2 st. kutsara
• Asin - 1 teaspoon
• Lana sa utanon - Sa pagtilaw (alang sa pagprito)
• Sibuyas - 2 ka piraso

Panudlo

1. Panit ug putlon ang mga patatas ngadto sa usa ka saucepan sa bugnaw nga tubig ug dad-a sa usa ka hubag. Asin ug magluto hangtod matapos ang 25-30 minutos. Sa diha nga ang mga patatas lutoon, habwa ang tubig. Pag-agos sa mga patatas ngadto sa usa ka puree nga kahimtang ug pabugnawan ang usa ka gamay. 2. Pag-andam sa pagpuno. Nagkinahanglan kita og lab-as nga uhong. Makuha nimo ang mga oyster nga uhong, uhong o uban pa sumala sa imong gusto. Ang uhong pagalunhaw ug putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso. Sa usa ka frying pan init ang lana ug ibutang ang mga uhong diha niini. Guntinga ang mga uhong hangtud nga andam alang sa 10-15 ka minuto. 3. Sa mga patatas nga dili magpabilin sa imong mga kamot, kinahanglan nimo nga magbanom sa imong mga kamot sa bugnaw nga tubig ug bahinon ang mashed patatas ngadto sa 8 ka bahin. Ang matag piraso nahulma sama sa usa ka flat nga cake. Alang sa matag dahon ibutang ang pagpuno sa mga uhong. 4. Uban sa basa nga mga kamot, kuhaa ang flat nga tinapay sa palad sa imong kamot ug buta kini sa usa ka oval nga wand, pagputos sa pagpuno sa sulod sa cake. 5. Pagputol sa zila sa mga breadcrumb ug ibutang kini sa usa ka pan nga linuto sa pan. Kinahanglan ang unang lana nga mahulma. Sa hurnohan, naandan nga init ngadto sa 200 degrees, zrazy nagluto 20-25 ka minuto. Sa sibuyas nga lana sa sibuyas nga sibuyas. Si Zrazy mahimong ibubo niini nga lana.

Pagkaon: 4