Pepper nga puno sa mga utanon

Aron makagama ang karne, sibuyas, celery, cabbage ug carrots nga giputol sa dagami, giluwas ang Sagol:

• tam-is nga pepper - 8 ka piraso
• carrot - 2 ka piraso
• Celery gamut - 1 piraso
• sibuyas - 2 ka piraso
• puti nga cabbage - 200 ka gramo
• tomato juice - usa ka baso
• utanon nga lana - 3 Art. kutsara
• mga utanon - - Sa pagtilaw
• - - Sa pagtilaw

Panudlo

Sa paghimo sa minar nga karne, sibuyas, celery, cabbage ug mga carrots nga giputol sa uhot, giluwas sa lana, gisagol sa sibuyas ug gipabugnaw. Uban sa pepper giputol sa ibabaw sa pod sa dagway sa usa ka paglabaw. Kuhaa ang punoan sa binhi, nga human niini ang mga pods ibutang sulod sa pipila ka mga minuto sa tubig nga nagabukal ug maglingkod sa usa ka colander, bugnaw ug pun-on sa minasang karne. Ang gipaaso nga paminta gibutang sa usa ka laray sa usag usa, puno sa duga sa tomato nga adunay mga salin. Ang tanan nga tingub kinahanglan nga ibutang sulod sa 20 minutos. Pag-alagad sa ginama nga pagkaon, pre-chilled, ug usab dekorasyon nga lab-as nga tinadtad nga parsley o dill.

Pagkaon: 4