- Butang sa manok - 1.5 kilo
- Salt - 3 Teaspoons
- Soy sauce - 7 Art. kutsara
- Starch - 9 Art. kutsara
- Proteins - 9 ka piraso
- Mais nga lana - - Sa pagtilaw
- Ahos - 6 Mga ngipon
- Mga Leeks - 1 Piece
- Green nga sibuyas - 1 piraso
- Gikan sa ginger 2-3 cm - 1 Piece
- Peanut - 200 Gramos
- Sabaw sa manok - 400 mililitro
- Sugar - 6 Teaspoons
- Rice nga suka - 6 ka kutsara
- Lana sa sesame - 3 ka kutsara
Para sa pagklaro, akong gipakita ang tanan nga mga sangkap nga atong gikinahanglan. Ang fillet sa manok giputol ngadto sa usa ka dako (mga 2 cm) nga cube nga may dako nga gidaghanon. Sa usa ka saucepan, isagol ang mga protina, asin ug starch. Pagdala sa homogeneity, dayon isagol sa tinadtad nga karne. Mibiya kami sa refrigerator sulod sa usa ka oras. Usa ka gamay nga kwadro nagputol sa leek. Matahum nga pagputol ang berde nga mga sibuyas. Matahum nga pagputol sa ahos ug ginger. Ang mga mani gipalalom sa usa ka uga nga pan nga frying sulod sa 1-2 ka minuto. Pag-init sa talo nga lana sa lana. Sa gipainitan nga mga bahin sa lana, gilabay nato ang mga piraso sa manok, fry hangtud sa pagpulpog. Ang karne kinahanglan nga adunay usa ka bulawan nga tinapay - sama sa litrato. Sa nahibiling lana sa talo maglabay kami og ahos ug ginger, fry, human sa 1 ka minuto idugang ang mga sibuyas ug berde nga sibuyas, pagluto sa laing minuto. Ibubo ang sabaw sa manok ug toyo ngadto sa wok, idugang ang asukar ug suka. Pag-agay ug magluto 3-4 ka minuto. Dayon dugangi ang usa ka gamay nga starch sa wok (mga 2 ka kutsara), usa ka gamay nga tubig (parehas nga kantidad) ug lana sa lana. Magluto hangtud nga ang sarsa adunay husto nga densidad. Sa diha nga kini nagpatubo - pagdugang manok ug mani ngadto sa frying pan. Pag-agos, magluto laing dos minutos, dayon kuhaa gikan sa kalayo ug pag-alagad. Pagkaon!
Pagkaon: 6-8