- Patatas - 680 ka gramo
- Pana - 1 ka piraso
- Ahos - 1 Piece
- Sour cream - 100 Milliliters
- Lana sa oliba - 3 ka butang. kutsara
- Lana sa oliba - 3 ka butang. kutsara
- Parsley - 2 Art. kutsara
- Green nga sibuyas - 2 Art. kutsara
- Utanon nga sabaw - 1 litro
- Salt and Pepper - - Sa pagtilaw
1. Panit ug putlon ang mga patatas sa 3-cm ka cubes. Panit ug maayong pagkaputol sa mga sibuyas. Ang ahos gibutang sa foil, pun-a ang kalaha nga may 2 cm nga tubig ug ibutang sa preheated nga hurnohan sa temperatura nga 170 degrees. Pagluto sa ahos sulod sa usa ka oras ug tunga. Ang ahos mahimong lutoon nga abante, kini mahimong tipigan sa refrigerator sulod sa pipila ka mga adlaw. 2. Ibubo ang lana sa oliba ngadto sa usa ka saucepan ug kainit sa ubos nga kainit. Pakurba ang ahos gikan sa matag ngipon ngadto sa usa ka saucepan. Himoa nga kini fry sa pipila ka mga minuto, stirring kanunay. Idugang ang sibuyas, ug magluto sulod sa 8 ka minutos sa ubos nga kainit, kanunay nga pagpalihok. Idugang ang mga patatas sa usa ka frying pan ug magluto alang sa 10 minutos, stirring usahay. Idugang ang sabaw ug magluto sulod sa 20 ka minutos hangtud nga ang humok nga humay. 3. Paghimo sa sabaw gikan sa sabaw. Ibalhin kini balik sa kalaha ug magluto sa ubos nga kainit. Idugang ang parsley, sour cream ug berde nga sibuyas. Pag-mix maayo, ibubo ngadto sa lawom nga mga plato ug mag-alagad uban sa baguette.
Pagkaon: 4