Fugas uban sa ihalas nga olibo

Ang buod nga Provencal nga tinapay nga Fugas mao ang usa ka delicate, provencer nga tinapay. Giandam kini uban ang walay pagpuno, uban sa mga hilba ug mga keso. Usahay ilang gihatag kini nga usa ka makuti nga porma, usa ka butang nga makapahinumdom sa dahon sa oak. Tuohi nga ang resulta niini nga butang, nga mao ang hinimo nga tinapay, dili tanang kalipay nga makuha gikan sa minahan sa yuta. Ang proseso mismo, gikan sa pagmasa sa pagsagol sa lana sa oliba, nagdala sa talagsaon nga kalipay ug pagbati sa katahum. Maingon nga adunay mahikap nga butang nga walay katapusan, nga buhi. Nagtan-aw sa akong pagkabata kung giunsa sa akong inahan ang pagpatuyang sa minasa, nakadungog ako sa ingon nga mga pulong labaw sa usa ka higayon: "Ang bean mobati sa imong pagbati, kini buhi ug nagkinahanglan og matinahuron nga kinaiya." Apan karon akong nasabtan ang tinuod nga kahulogan niining mga pulonga. Ang Fugas gihatagan og dyutay nga dekorasyon, ug usa ka independente nga pagkaon. Alang sa pamahaw o pag-piknik, kuhaa kini nga tinapay, alagaran kini sa presko nga mga hilba, keso ug prosciutto.

Ang buod nga Provencal nga tinapay nga Fugas mao ang usa ka delicate, provencer nga tinapay. Giandam kini uban ang walay pagpuno, uban sa mga hilba ug mga keso. Usahay ilang gihatag kini nga usa ka makuti nga porma, usa ka butang nga makapahinumdom sa dahon sa oak. Tuohi nga ang resulta niini nga butang, nga mao ang hinimo nga tinapay, dili tanang kalipay nga makuha gikan sa minahan sa yuta. Ang proseso mismo, gikan sa pagmasa sa pagsagol sa lana sa oliba, nagdala sa talagsaon nga kalipay ug pagbati sa katahum. Maingon nga adunay mahikap nga butang nga walay katapusan, nga buhi. Nagtan-aw sa akong pagkabata kung giunsa sa akong inahan ang pagpatuyang sa minasa, nakadungog ako sa ingon nga mga pulong labaw sa usa ka higayon: "Ang bean mobati sa imong pagbati, kini buhi ug nagkinahanglan og matinahuron nga kinaiya." Apan karon akong nasabtan ang tinuod nga kahulogan niining mga pulonga. Ang Fugas gihatagan og dyutay nga dekorasyon, ug usa ka independente nga pagkaon. Alang sa pamahaw o pag-piknik, kuhaa kini nga tinapay, alagaran kini sa presko nga mga hilba, keso ug prosciutto.

Sagol: Panudlo