Mga mansanas nga saging nga puti nga cabbage
Pagpangandam: 15 minutos
Pagpangandam: 30 minutos
• 450 g nga puti nga mga dahon sa cabbage, nga giputol ngadto sa nipis nga mga piraso;
• 4 ka kutsarang lana sa olibo;
• 450 g nga hilaw nga mga salami sa manok;
• 1 ka medium nga bombilya, gipanitan ug gihiwahiwa ngadto sa nipis nga mga crescents;
• 1/2 ka copa nga unsalted nga sabaw sa manok;
• 2 cloves nga gipilit nga ahos;
• 1/4 ka tsp nga uga nga mga linupok "Chile";
• 2 ka teaspoons nga pinahumok nga lemon zest;
• 1h. usa ka spoonful nga juice sa lemon;
• 1/4 ka tsp nga asin.
Lutoa ang 2 ka tasa nga tubig sa usa ka dako nga frying pan. Idugang ang cabbage, pagtabon ug pagluto sa init nga kainit sulod sa 10 ka minutos. Kuhaa ang tubig ug ibutang. Sa usa ka dako nga non-stick frying pan, init 2 teaspoons sa lana sa medium nga kainit. Idugang ang mga sausages ug mga sibuyas, fry alang sa 8 minutos. Pagbalhin sa mga sarsa sa usa ka plato. Sa samang frying pan ibubo ang sabaw, idugang ang mga ahos ug mga tipik sa "Chile". Himoa nga ang kalayo mahuyang, ug unya dugangan sa cabbage. Magluto, usahay usahay, sulod sa mga 10 minutos. Idugang ang mga sausage, pagtabon ug pagpadayon sa pagluto sulod sa 2 pa ka minuto. Kuhaa ang kalayo ug idugang ang, stirring, 2 teaspoons sa grated zest, 1 teaspoon sa lemon juice, asin ug ang nahabilin nga 2 teaspoons sa lana.
Nutrisyon nga bili sa usa ka bahin sa usa ka pinggan (1 sausage ug 1/4 sals gikan sa cabbage):
• 46% tambok (13.5 g, 3.8 g saturated fats)
• 20% nga carbohydrates (12.8 g)
• 34% sa mga protina (22.3 g)
• 1.9 gramo nga fiber
• 227 mg nga calcium
• 3.7 mg nga iron
• 980 mg nga sodium.
Festive cup
Pagpangandam: 20 minutos
Panahon sa pagluto: 45 minutos
• Lana sa utanon alang sa frying;
• 340 gramos nga noodles nga lutoon nga walay mga itlog nga itlog;
• 2 gipanitan ug gisagup nga mansanas nga medium nga gidak-on;
• 1 ka lata sa canned cranberries (450 g);
• 1 ka lata sa mga lata nga pinya (570 g);
• 3 tbsp. cuchara nga unsweetened apple mousse;
• 1 ka tsp nga kaningag sa yuta;
• 1/4 tsp black pepper;
• 5 ka itlog nga puti nga gipaagi sa bula;
• 1/3 nga tasa sa asukar;
• 1/3 nga copa nga brown sugar;
• 1/3 nga tasa nga tinadtad nga mga walnuts
Pag-preheat sa hurno ngadto sa 175C Grease ang usa ka linuto sa kalaha nga may gidak-on nga 23x30 cm nga lana ug ibutang. Magluto sa mga noodles sumala sa mga instruksyon sa pakete; habwaon ug biyaan. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang mga prutas, apple mousse, mga panakot, mga puti nga itlog ug asukar. Sa hinay-hinay, sa gagmay nga mga bahin, idugang ang linuto nga noodles, aron ang sagol nga hingpit nga konektado. Ibubo ang copa ngadto sa usa ka giandam nga linuto sa kalaha ug isablig sa brown sugar ug mga nut. Pagluto sulod sa 45 minutos hangtud nga ang tuktok sa kugel adunay browned. Pugos sa 10 ka minutos sa dili pa pagputol. Ang kugel mahimong ma-init ug bugnaw.
Nutrisyon nga bili sa usa ka bahin sa usa ka pinggan (1/12 kg):
• 78% nga carbohydrates (43 g)
• 11% nga protina (6 g)
• 45 gramos nga fiber
• 14 mg nga calcium
• 44 mg nga sodium.
Ang tradisyonal nga pagkaon sa mga Judio nga kugel - usa ka hingpit nga matam-is nga kasuyang alang sa usa ka nagkalipay nga panahon sa Pasko, tungod kay kini mahimong lutoon nga abante.
Ang manok nga may tangerine
Pagpangandam: 10 minutos
Pagpangandam: 15 minutos
• 2 ka kutsarang lana sa lana;
• 450 g nga fillet sa manok nga walay panit ug mga bukog, giputolputol nga 2.5 metros;
• 1/4 ka teaspoons nga asin;
• 1/4 ka tsp nga itom nga pepper;
• 2 ka tasang bag-ong tangerine nga walay mga liso o 2 lata (300 g) sa mga canned tangerine (walay duga);
• 1 gipanitan pula nga paprika, giputol sa mga cubes;
• 1 tbsp. usa ka kutsarang hinimo nga sarsa nga "Peking";
• 2 tasa nga brown rice;
• 1/4 nga kopa nga tinadtad nga berde nga sibuyas.
Sa usa ka dako nga frying pan, init nga lana sa medium nga kainit. Ibutang ang manok ug fry alang sa 3 minutos - hangtud nga bulawan brown. Idugang ang asin ug itom nga pepper ug maayo ang pag-mix. Idugang ang mga piraso sa orange, paprika ug "Peking" sarsa ug dad-a sa usa ka hubag. Bawasan ang kainit ngadto sa ubos, pagtabon ug pagkalaya sulod sa 10 ka minutos, hangtud nga ang karne bug-os nga fried, ang sarsa dili moyason, ug ang mga mandarine dili moliki. Sa kasamtangan, sa usa ka medium nga saucepan, lutoon mo ang 2 tasa sa tubig. Ibutang ang humay, paghimo sa usa ka huyang nga kalayo, pagtabon ug pagluto sulod sa 10 ka minutos, i.e., hangtud ang tanan nga likido masuhop. Kuhaa ang manok sa mga oranges gikan sa kalayo ug isagol sa mga green nga sibuyas. Pag-alagad pinaagi sa pagpakaylap sa humay.
Nutrisyon nga bili sa usa ka bahin sa pinggan (200 g nga manok nga adunay tangerines ug sarsa ug 1/2 nga tasa sa bugas):
• 15% nga tambok (7 gramo, 1 g nga tambok nga tambok)
• 54% nga carbohydrates (57 g)
• 31% sa mga protina (33 g)
• 4 gramos nga fiber
• 21 mg nga calcium
• 2 mg nga iron
• 168 mg nga sodium.
Sa masulub-ong mga adlaw sa tingtugnaw, ang bunga sa hayag nga kolor sa mga istante sa supermarket daw katingad-an nga presko. Ang mga Mandarins, nga anaa sa tanan nga Enero, susama ra kaayo sa gagmay nga mga kahel, apan ang mandarins mas acidic ug sa kasagaran adunay daghang mga gahong. Ang lobules sa mandarins daling mabulag gikan sa usag usa, mao nga kini sayon nga mag-panit ug mokaon dayon, ug gamiton ang mga tangerine sa pagluto - mas sayon pa. Kon dili ka makapalit og presko nga mandarins, mahimo nimo kining ilisan og canned, pagkuha sa syrup. Idugang kini nga maanindot nga bunga sa imong tingtugnaw nga menu, gamit ang among resipe.
Sicilian nga salad
Pagpangandam: 15 minutos
• 4 ka parte sa mga giunahan nga mga kahel sa klase sa Clementine;
• 1/2 gamay nga cucumber, nga ginunting sa nipis nga mga hiwa;
• 1 tbsp. usa ka kutsara nga lana sa olibo nga sobra nga birhen;
• asin ug bag-o nga itom nga paminta;
• 1/4 nga kopa nga hinay-hinay nga giputol nga pula nga sibuyas;
• 1/4 nga kopa nga gikuha sa mga piraso sa preskong dahon sa mint;
• 12 ka itom nga olibo nga walay tambok nga giputol sa 4 ka bahin
Guntinga ang mga kalaha sa mga kahel ngadto sa nipis nga mga hiwa ug ibutang kini sa usa ka panaksan uban sa cucumber. Isablig sa lana ug panahon uban ang asin ug paminta sa pagtilaw. Pag-aghat nga malumo. Ibutang sa usa ka sulud nga sulud nga pagkaon. Isablig ang mga sibuyas, mint ug olibo. Aron matilawan ang tanan nga mga sangkap nga mas maayo nga gisagol, sa pag-alagad niini nga salad dili diha-diha dayon, apan sa pipila ka mga minuto human sa pagluto.
Ang bili sa nutrisyon matag pag-alagad:
• 48% tambok (5 gramos, 1 g nga tambok nga tambok)
• 47.5% nga carbohydrates (11 g)
• 4.5% nga protina (1 g) »2.5 g fiber
• 49 mg nga calcium
• 0.7 mg nga iron
• 117 mg nga sodium.
Niini nga panahon sa tuig, hunahunaa ang mga kahel nga magdugang sa kahayag sa adlaw ug usa ka tonelada nga sustansya sa imong plato nga adunay salad! Gikan sa kada orange makuha nimo ang bitamina C, nga makapalambo sa function sa immune system, makapadali sa proseso sa pagkaayo ug makatabang sa lawas sa paghilis sa puthaw. Sila usab dato sa potassium, nga nag-regulate sa presyon sa dugo, ug naghatag kanimo og folic acid-bitamina B - alang sa panglawas sa kasingkasing. Ang labing popular nga matang mao ang Clementine, o "Navel" (gikan sa navel sa Ingles - "pusod"), nga nakuha ang ngalan tungod kay ang ibabaw nga bahin niini daw usa ka bulging pusod. Kini nga orange sayon nga limpyo; kini gihulagway pinaagi sa usa ka harmonious kombinasyon sa mahait ug matam-is nga pagtilaw. Niining simple nga resipe alang sa usa ka klasikong salad sa Mediteranyo, ang mga oranges mahimo nga kombinasyon sa olibo. Palihug hinumdumi nga kini nga salad adunay usa ka matuod nga pagtilaw kon ang olibo gigamit nga wala magdugang og tambok.
Mga pinirito nga prawns nga adunay grapefruit ug avocado
Pagpangandam: 10 minutos
Pagpangandam: 10 minutos
• 2 medium white or pink grapefruits;
• 1 baso nga couscous gikan sa durum nga trigo;
• 2 ka teaspoons sa lana sa oliba;
• 2 tinadtad nga green nga bulbs;
• 1 milusot nga ahos sa ahos;
• 1h. usa ka cuchara nga yuta nga cumin;
• 450 g nga dagko (presko o frozen) nga pasayan, gipanitan gikan sa sulod ug sa gawas;
• 1/4 tasa nga tinadtad nga lab-as nga cilantro;
• 2 tbsp. cuchara nga lab-as nga duga sa apog;
• 1/4 ka teaspoons nga asin;
• 1 nga abokado nga abokado, gipanitan ug gihiwa sa mga hiwa;
• 1/4 ka kutsaritang yuta nga itom nga pepper.
Panit sa grapefruit ug, gamit ang usa ka knurled kutsilyo, putlon kini sa mga hiwa, pagkuha sa puti nga bahin sa panit. Isalikway kini. Lutoa ang 1% sa usa ka baso nga tubig sa usa ka medium nga saucepan. Ibutang sa couscous, tabonan ug kuhaa gikan sa kainit. Tugoti nga magbarug alang sa 5 minutos - hangtud nga masuhop ang likido. Samtang, sa usa ka dako nga frying pan, ipainit ang lana sa medium nga kainit. Idugang ang green nga sibuyas ug ahos ug fry alang sa 1 ka minuto. Panahon sa cumin ug magluto alang sa 1 ka minuto (hangtud sa dagway sa usa ka halang palami). Idugang ang mga prawns ug magluto sulod sa 3 ka minutos, kanunay nga pukawon hangtud nga ang udlan puno sa fried ug bright nga pink. Idugang ang mga hiwa sa grapefruit, coriander, juice sa lime, asin ug pepper. Ipakatap ang couscous ngadto sa mga plato, ibabaw nga may shrimp ug dekorasyon nga mga avocado slices.
Ang nutrisyon nga bili matag pag-alagad (1 tasa sagol nga sambog, 1/2 nga tasa nga couscous ug 1/4 nga avocado):
• 24% tambok (12 g, 1.7 g saturated fats)
• 52% nga carbohydrates (58 g)
• 24% nga protina (27 g)
• 11 g nga fiber
• 89 mg nga calcium
• 5 mg nga iron
• 345 mg nga sodium.
Tingali nakita nimo ang duha ka matang sa grapefruit - "puti" (nga may pink nga karne) ug "pink" (nga pula nga unod) sa panahon sa tuig. Ang duha nga matang tam-is, dugaon ug tasty. (Pilia kanunay ang bug-at nga timbang, malisud nga grapefruit nga adunay hapsay nga panit ug likayan kadtong adunay baga ug bumpy nga tinapay.) Bonus: sa usa ka grapefruit, 74 ka calories ug 91 milligrams nga bitamina C. Bisan kon dili nimo gusto ang grapefruits, nga naggamit sa ilang kabtangan aron hingpit nga mahiusa sa mga avocado, shrimp ug shellfish (ang grapefruit maayo usab nga pagkahiangay sa manok, tuna ug salmon).