Ang hari sa festive table mao ang goose nga gisudlan sa kan-on ug mansanas

Usa ka resipe nga makatabang sa pagluto sa lamian nga goose sa oven mismo
Ang linuto nga goose usa ka kahibulong nga pinggan, tungod kay ang pagtan-aw niini sa lamesa bisan sa usa ka tipikal nga adlaw mahimong magdala sa usa ka solemnity ug usa ka pagbati sa pagsaulog. Dugang pa, ang karne sa goose usa usab ka maayo nga tinubdan sa mapuslanon ug nutrient alang sa lawas sa tawo. Apan diyutay kaayo ang mga tawo nga nasayud nga ang pagmugna og usa ka lamian nga pinggan dili igo aron sa pagsangkap sa usa ka resipe, kinahanglan nimo nga mahibal-an ang pipila ka mga sekreto sa culinary nga maghimo sa karne nga malumo ug humok. Kon unsaon nga mapahimut-an ang imong pamilya sa pinutos nga kan-on nga gansa sa mga mansanas, suginlan ka namon niining artikuloha.

Sa unsa nga paagi sa marinate sa usa ka goose sa atubangan sa linuto sa kalaha, sa pagkaagi nga ang mga karne dili lisud

Tungod kay kini usa ka naglihok nga langgam, ang mga kaunoran niini mas seryoso ug labaw ka maayo kay sa mga manok nga manok. Busa, aron makahimo nga ang mga patay nga patay nga lawas sa goose ug juicier, sa wala pa mag-baking, among girekomendar nga kini nga marinated nga husto. Kinahanglan nimo ang marinade:

Sa dili pa magluto, ang langgam kinahanglan nga hugasan sa bugnaw nga tubig, kuhaon ang bisan unsang sobra nga mga balhibo ug pelikula.

Guntinga ang patay nga lawas dili gikinahanglan, tungod kay sa kini nga resipe ang goose giandam sa hingpit.

Aron kini maayo nga marinated, kita advise kaninyo sa pagkuha sa usa ka lawom nga kolon o kazanok, ibubo sa kefir, asin ug pepper. Ibutang ang gansa ngadto sa resulta nga sagol. Importante nga masiguro nga ang tanan niyang mga panit ug ang sulod nga bahin anaa sa panibug. Tungod niini, ang langgam kinahanglan nga magligid sa kefir. Human niana, gibutang namon ang refrigerator sa refrigerator sulod sa duha ka oras, mas dugay, mas maayo.

Nagluto kami og goose nga puno sa mga mansanas ug humay

Samtang ang among mga langgam nagamartilyo, nagsugod kami sa pagpangandam sa bugas alang sa sunod nga pagputos. Tungod niini kita kinahanglan nga lutoon ang 300 gramos nga bugas. Ang proseso sa pagluto kinahanglan nga ipatuman sa kasarangan nga kainit uban ang taklob nga sirado. Sa asin ug pagpalihok sa buntog nga imong gikinahanglan sa katapusan, kung dili ka makadawat og butang sama sa usa ka tinta.

Sa usa ka saucepan nga adunay humay, kini dili igo aron makadugang sa usa ka magtiayon nga dahon sa laurel - kini makapalambo sa lami.

Dili gayud mahimo nga ang goose nga giputos sa hilaw nga bugas, tungod kay sa hudno kini dili makahimo sa pag-andam sa normal ug parehason.

Giputol namon ang mga mansanas alang sa minasang karne nga adunay gagmay nga mga hiwa ug paglabay sa linuto nga bugas.

Human mapapas ang patay nga lawas, sugdi kini sa humay ug mga mansanas. Ang Mincemeat mahimong mas lamian kon imong ibutang ang usa ka parisan sa mga hiwa sa mantikilya niini. Sa paghimo sa usa ka goose kini gikinahanglan hangtud sa paghunong, human nga among gitahi kini pinaagi sa yano nga mga hilo.

Among ibutang ang workpiece sa usa ka linuto sa kalaha nga linuto sa tinapay, nga human niana among ibutang sa hurnohan nga init sa 250 degrees. Ang una nga 20 ka minutos nga pagluto sa goose sa niini nga temperatura, human niini nga kita pagpakunhod ngadto sa 200 ug maghulat alang sa laing usa ka oras.

Sa diha nga imong gikuha ang goose gikan sa hudno, kinahanglan nga pagputol sa seam ug pagkuha sa stuffing. Andam nga humay uban sa mga mansanas gibutang sa usa ka dako nga pinggan, sa sentro diin among ibutang ang langgam.

Kini nga pinggan nga hingpit nga motakdo sa tomato ug keso sauces.

Ang mga ilimnon magasunod sa mga bunga sa prutas, utanon ug mga prutas sa prutas, pula nga mga bino.

Gamita kini nga langgam lamang sa warmed form, kon dili ang karne ingon og tambok ug lisud.

Kining obra maestra sa pagluto naglungtad sulod sa pipila ka dosena nga mga siglo ug sa tibuok niini nga panahon ang mga tawo wala mohunong sa pag-apresyar niini nga pinggan. Dili ikatingala, tungod kay kini lami ug makapatagbaw kaayo. Ang usa lang ka linuto nga goose igo alang sa napulo ka bahin, nga igo na alang sa dako nga pamilya. Sulayi nga lutoon ang goose sa hurno alang sa mga rekomendasyon, ug imong makita kung unsa ang makapahimuot sa maong pagkaon sa imong mga paryente ug mga bisita!