Unsaon nako magluto ang manok? Ang unang butang nga mosantup sa hunahuna mao ang mga butang nga adunay usa ka butang. Aw, o magaluto sa oven sa usa ka botelya o sa foil. Kini makalaay! Human sa tanan, ang mga pinggan gikan sa usa ka manok sa usa ka festive table moagi sa halos ikatulo nga basahon sa mga resipe sa kalibutan. Adunay daghan kaayo nga makaluto ka usa ka bag-ong adlaw sa daghang tuig! Tinuod, dili tanan nga mga yano sa pagpatuman ug mga barato sa mga bahin sa pagpalit sa mga sagol. Busa, gipili namo ang pinakasayon ug labing sayon nga paagi sa pagluto sa manok. Ug ang labing lamian.
Mga Fries sa Chicken
Mga produkto:
1. 1 pakete sa fillet sa manok
2. 300 gr. patatas
3. 100 gr. keso
4. 200 ml. beer
5. Itom ug pula nga pepper sa yuta
Pagpangandam:
Ang manok putlon ngadto sa gagmay nga mga bahin, ang keso giputol usab, gisablig sa itom ug pula nga pepper. Ang mga patatas limpyohan ug putlon ngadto sa mga hiwa. Sa ubos sa usa ka dako nga kaldero gibutang ang usa ka manok, patatas, gibutang ang keso sa ibabaw ug kining tanan gibuboan og serbesa. Ang lebel mao ang 2-3 mga tudlo gikan sa ubos sa kalaha. Ang tanan nga kini gibutang sa usa ka preheated hudno sa 200 degrees. Sa niini nga kaso ang pan kinahanglan nga gitabonan sa usa ka paglabaw. Kini lutoon sa 1 ka takna, dayon ang tudling giablihan ug gibiyaan sa laing 30 minutos. Ang susama nga mga pagkaon gikan sa manok mahimong tukma sa bisan unsang festive table.
Chicken uban sa broccoli
Mga produkto:
1. 400 g nga fillet sa manok
2. 200 gramos nga broccoli
3. 50 g nga asul nga keso
4. 3 ka kutsarang harina
5. 300-400 ml. gatas
6. Pepper
7. 3 nga lamesa. cuchara nga soy sauce
8. 3 ka lamesa. cuchara nga lemon juice
9. 10 ka lamesa. cuchara sa utanon o lana sa oliba
Pagpangandam:
Ang broccoli giputol sa mga cubes ug gi-marinate sulod sa usa ka oras sa soy sauce, lemon juice ug mantikilya nga kanunay'g pagpalihok. Dayon, sa usa ka dako nga saucepan sa utanon o lana sa oliba, ang mga tarogo sa manok galingon. Kini igo nga 7-8 ka minuto alang sa manok aron mausab ang kolor niini. Dayon ang asul nga keso idugang sa kalaha ug gisagol hangtud nga hingpit nga matunaw, ang tanan isablig sa harina ug sinagolan. Ang gatas hinay-hinay nga idugang ngadto sa resulta nga baga nga sagol, dayon idugang ang broccoli. Ang resulta nga pangmasang giluto alang sa laing 2-3 ka minuto, gisablig sa pepper - ug ang pinggan andam na alang sa paggamit.
Ang manok nga adunay mga uhong ug spinach sa minasa
Mga produkto:
1. 1 pakete sa puff pastry
2. 2 dughan nga manok
3. 3 mga hiwa sa bacon
4. 300 g nga pinanitan nga spinach
5. 300 g nga uhong
6. 1 ka tasa sa kape nga grated keso
7. 1 sibuyas
8. 100 ka ml nga sour cream
9. 2 ka kutsara nga mustasa
10. 1 yolk
11. 50 g nga mantikilya
12. asin ug paminta
Pagpangandam:
Ang mga uhong ug spinach hugasan, dayon putlon ngadto sa manipis nga mga hiwa. Ang mga sibuyas limpyohan ug putlon ngadto sa mga singsing. Sa usa ka lawom nga frying pan nagkuha sa mantikilya ug gibutang ang champignons, sibuyas, spinach, ang tanan nga kini nga stewed alang sa 15 minutos sa ubos nga kainit.
Ang dughan sa manok giputol sa duha ka bahin, nahimong 6 ka manipis nga mga schnitzel. Kini nga fried lightly sa duha ka kilid, ang asin ug paminta nga dugang sa pagtilaw. Samtang ang frying pan uban sa manok ihiklin. Ang Bacon giputol sa gagmay nga cubes ug gidugang ngadto sa mga utanon. Ang cream, asin ug pepper ang idugang. Ang sinagol nga gilat-an sa ubos nga kainit sulod sa 10 minutos, sa kanunay nga pagpalihok sa samang higayon.
Ang minasa nga gilukot sa usa ka dako nga sheet, mikaylap uban sa mustard ug gisablig uban sa keso. Sa ibabaw sa manok schnitzel ibutang ug ibutang sa usa ka sinagol nga mga utanon. Ang minasa nga mga tipanan ug mga glu sa usa ka gamay nga tubig. Dayon ang gapas nga lana nga gibasa sa mga yolks, ang minasa sa duha ka kilid gipahid. Ang tanan nga kini gibutang sa hudno ug nagluto alang sa mga 1 ka oras sa usa ka temperatura nga 180 degrees. Human sa pagluto, paghulat hangtud nga ang dough mobugnaw ug putlon ngadto sa baga nga mga hiwa.
Ang manok nga adunay bino ug uhong
Mga produkto:
1. 1,200 - 1,500 kg. manok
2. 4-5 ka cloves nga ahos
3. 200 g nga uhong
4. 100 g sa bacon
5. 40 ml nga lana sa utanon
6. 500 ml nga pulang bino
7. 100 ml nga sabaw sa manok
8. Itom nga pepper
9. bay mga dahon
10. Imo
11. asin
Pagpangandam:
Ang manok putlon ngadto sa 8 ka bahin. Ang gagmay nga mga ulo sa sibuyas nagpabilin nga wala'y pulos, ug ang mga dagko giputol sa duha ka bahin. Ang ahos ug uhong giputol ngadto sa 4-5 nga mga bahin. Ang tanan nga mga produkto gituslob sa lima ka minutos sa lana.
Ang karne gikuha gikan sa mga bukog ug gipanggahi gikan sa tanang bahin. Idugang ang mga utanon, thyme ug bay leaf. Ang bino ug asin gidugang sa pagtilaw. Ang tanan gibitay alang sa laing napulo ka mga minuto, dayon gibuboan og sabaw ug gibitay alang sa laing 20 ka minutos. Ang giandam nga pinggan gibutang sa usa ka lawom nga plato ug gidekorasyonan og mga utanon.
Ang manok sa Portuges
Mga produkto:
Alang sa manok:
1. walo ka tiil sa manok
2. 1 ka dako nga sibuyas (giputol ngadto sa mga singsing)
3. 125 g sa mga uhong (guntinga ngadto sa manipis nga mga hiwa)
4. bay dahon
5. 1 ka pula nga pepper (putol sa singsing)
Alang sa sarsa:
1. Panit ug duga sa 1 lemon
2. 1/2 sa pula nga pepper (giputol ngadto sa mga singsing)
3. 4 ka pula nga chili (putol nga singsing)
4. 1 ka kutsara nga lana sa utanon
Pagpangandam:
Sauce: Sa usa ka gamay nga saucepan nagadugtong sa lemon juice, lemon nga panit, pepper (pagsunog ug tam-is nga pula). Ang sagol nga gidala sa usa ka hubag ug sa mga hubag sa 15 minutos.
Chicken: Sa usa ka dako nga frying pan, usa ka manok, 3 ka kutsara nga lana ang ibutang ug ang tanan nga kini fried hangtud sa kahayag nga kapula. Idugang ang mga uhong ug mga sibuyas, fry sa 5 minutos. Ibutang ang bay dahon ug ibubo 1 kopa sa tubig ug 1 kutsara sa andam nga sarsa. Ang tanan nagkapundok sa usa ka kutsara ug ang sagol nga gisudlan sa ubos nga kainit sulod sa 20 minutos.
Dayon ang lami idugang sa sinagol ug ang timbang magpadayon sa pagluto alang sa laing 15-20 ka minuto. Ang pinggan gipainit uban sa linuto nga bugas.
Pagkaon gikan sa manok nga atay
Mga produkto:
1. 4-6 mga punoan sa mga artichokes
2. 500 g nga patatas
3. 3 bulbs
4. 75 g nga lana
5. usa ka pinch nga asukar
6. Itom nga pepper
7. asin
8. 400 ka gramo nga manok sa manok
9. 1 ka kutsara nga suka
10. 200 ml nga puti nga bino
11. 20 ka dahon sa presko nga mint
Pagpangandam:
Ang mga artichokes giputol ug gituslob sa usa ka sinagol nga 200 ml nga bugnaw nga tubig, 1 ka kutsarang asin ug 200 ml nga puti nga alak sa puti. Ang tanan nga kini nga linuto alang sa 10-15 minutos.
Ang mga patatas ginabaligya sa gamay nga salted nga tubig. Ang mga sibuyas giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso ug gibutang sa usa ka saucepan nga adunay 1/3 sa mantikilya, nga adunay asukar, asin, pepper ug pipila ka mga cuchara nga tubig. Ang pan gisirado ug ang sibuyas nahibilin aron mag-simmer sa ubos nga kainit hangtud nga hinay. Pipila ka kutsara nga lana ang idugang.
Ang atay sa manok giputol, suka, ang bino gidugang niini ug ang tanan naluto hangtud nga ang liquid moalisngaw sa katunga. Ang sagol nga gisagol sa kahoy nga kutsara. Idugang ang mga sibuyas, mint, artichokes ug patatas. Kung gikinahanglan, dugangi ang usa ka gamay nga init nga tubig. Ang tanan maayo nga gipukaw ug gipainit sa bisan unsang pinggan sa kilid. Ang susama nga mga pagkaon gikan sa manok sa festive table mao lamang ang dapit.
Pagkaon sa pancake
Mga produkto:
1. 1/2 chicken fillet
2. 250 g nga uhong
3. 1 sibuyas
4. 1 karot
5. Itom nga pepper
6. 10 ka pancake
7. 3 ka itlog
8. 100 g nga keso
9. asin
Pagpangandam:
Ang manok giluto ug giputol. Dayon stewed uban sa tinadtad sibuyas, carrots ug mga uhong, asin ug pepper nga gidugang sa pagtilaw.
Ang cream ibubo sa panaksan, ang mga itlog mabuak didto, ang tanan puno sa pagkasagol. Kini nga mga sagol nga blotted pancakes, unya sila giputos sa usa ka stew sagol nga uban sa manok fillet ug mga uhong. Ang mga pancake gisablig sa grated keso ug nagluto sa usa ka preheated oven sa mga 20 minutos. Nag-alagad uban sa lab-as nga salad ug puti nga bino.
Chicken Nuggets
Mga produkto:
1. 1 manok
2. 1 bouillon cube
3. 1/2 nga giproseso nga keso
4. 50 g nga gahi nga keso (opsyonal)
Pagpangandam:
Ang karne giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso, gibutang sa usa ka pan ug gaan nga fried, dayon ang usa ka sabaw nga cube nga natunlob sa usa ka baso nga tubig ang gidugang. Ang tanan nagkasagol sa pipila ka mga minuto, hangtud nga ang karne mausab ang kolor, ang cream idugang ug unya uban ang kanunay nga pagpalihok, ang keso ibutang. Ang bug-os nga masa gihimong mixed hangtud thickened. Kung gusto nimo, mahimo nimo nga idugang ang grated keso sa ibabaw.
Ang manok nga adunay yoghurt
Mga produkto:
1. 750 g nga fillet sa manok
2. 2 ka pakete sa yogurt
3. 2-3 ka kutsarang harina
4. 1 ka ahos
5. 1 tasang tambok nga kape
6. Mga panakot
Pagpangandam:
Ang karne sa karne giputol sa mga gilis ug giprito. Sa kalaha, ang yogurt gibuboan og harina, maayong pagkagiskis sa ahos, mga panakot, asin, karne ug tambok, nga pinirito. Ang tanan magdungan sa pagluto sa hurno hangtud nga ang yoghurt molig-on.