- usa ka hugpong nga spinach - 2 ka piraso
- Gatas - 1 tasa (ubos nga tambok)
- itom nga pepper - 1 ka kutsarita
- Bay mga dahon - 2 ka piraso (uga)
- Mga carnation - 4 ka buok
- mantikilya - 2 mga butang. kutsara
- harina - 2 Art. kutsara
- asin - 1/2 ka kutsarita
- puti nga pepper - 1/4 Teaspoon
- nutmeg - 1/4 ka kutsara
- lana - 1 st. usa ka kutsara
- suka - 1 st. usa ka kutsara
- bombilya - 1 piraso
Magguyod sa mga dahon sa spinach, ilain. Sagola ang gatas, pepper, bay leaf ug cloves sa usa ka gamay nga saucepan. Pag-init sa kainit nga kainit nga walay pag-init. Kuhaa gikan sa kainit, tabunan ug ipabilin ang 30 minutos. Giputos sa usa ka panaksan ug gibutang. Matunaw ang 1 ka kutsara nga mantekilya sa usa ka saucepan sa kainit nga kainit. Idugang ang harina. Pag-ilis, nga kanunay mag-udto, alang sa 1 ka minuto. Sa hinay-hinay, idugang ang usa ka sinagol nga gatas, magluto, magkutaw kanunay hangtod nga magkalapad, mga 3 ka minutos. Idugang ang asin, puti nga pepper, nutmeg ug usa ka sinagol nga lana ug suka. Paggahin. Kuhaa ang nabilin nga lana sa usa ka dako nga kalan-on sa ubos nga kainit. Idugang ang sibuyas, fry hangtud nga humok, mga 5 minutos. Idugang ang spinach, ibubo ang sarsa, pagpalihok ug dayon moalagad.
Pagkaon: 4