Patatas nga mga bulak

1. Una sa tanan, limpyohan namo ang mga patatas, hugasi sila, ibubo kini sa usa ka kutsara sa tubig ug ibutang ang mga kutsara nga Sagol:

• Mantikilya - 100 ka gramos
• patatas - 6 ka piraso
• asin, pepper - 1 Pinch (sa pagtilaw)
• Itlog - 2 ka piraso
• Gahi nga keso - 100 ka gramo

Panudlo

1. Una sa tanan, limpyohan namo ang mga patatas, hugasi sila, ibutang kini sa usa ka kolon nga tubig ug ibutang kini sa lutoon. Diha sa usa ka gamay nga grater kami mag-ayo sa keso (aron ang mas maayo nga pagpa-rub, kinahanglan nga ipahigayon sa freezer). 2. Sa usa ka panaksan, bungkagon ang mga itlog, hinay-hinay nga gibunalan sila, magdugang og gamay nga panimpla, pepper ug asin. Gisagol namo ang tanan. 3. Human sa pagpabukal sa mga patatas, human sa kaluhaan ug lima ka mga minuto, atong kuhaon ang mga patatas gikan sa kalayo, ilabay ang tubig. Karon kinahanglan gayud nga dugmokon nato ang linuto nga mga patatas. 4. Sa mashed nga patatas dugangan ang itlog, grated nga keso ug mantekilya. Pag-ayo sa pag-usab sa tanan nga butang, usa ka homogenous nga masa kinahanglan nga makuha. 5. Karon kinahanglan ang usa ka cornea o usa ka culinary syringe ug usa ka attachment sa kini. Sa syringe, magkolekta kami sa patatas nga masa, ug ipilit kini sa usa ka pre-cooked pan, nga gisudlan sa lana sa utanon (o papel nga parchment). 6. Sulod sa mga baynte singko minutos, among ipadala ang linuto sa kalaha sa preheated oven. Dayon gikuha namon ang mga bulak sa patatas ug gibutang kini sa pinggan.

Pagkaon: 6