- tubig - 1/4 tasa
- Mantikilya - 3 Art. kutsara
- asin - 1/4 teaspoons
- chilli powder - 1 pinch (dako) o pipila ka pinch nga itom nga pepper)
- harina - 1/2 nga tasa
- dagko nga itlog - 2 ka piraso
- Gruyère keso o uban pang lisud nga keso - 3/4 Mga talo
1. Pag-init og kainit sa hurno ngadto sa 220 degrees. I-adjust ang tray nga binutang sa papel nga parchment o usa ka silicone nga linuto sa kalaha. Kaina ang tubig, diced butter, asin ug chilli powder sa usa ka saucepan hangtud nga ang mantikilya matunaw. Idugang ang harina ug kusganon pagkalot hangtud nga ang sagol nga nahaluna gikan sa mga kilid sa kalaha, nga nagtigom sa usa ka panaksan. Kuhaa gikan sa kainit ug himoa nga magbarug alang sa 2 ka minutos. 2. Pagdugang og mga itlog, us aka usa ka panahon, kanunay nga mag-udto. Ang minasa mahimo nga cloddy, apan human sa usa ka gutlo (o labaw pa) kini mapalong. Pagdugang sa kadaghanan sa grated keso (biyai ang uban alang sa pagwisik-wisik) ug maayo ang pag-mix. 3. Ibutang ang linuto nga minasa ngadto sa usa ka bag nga pastry ug ibutang ang mga bola ngadto sa tray nga linuto sa kalaha sa mga kamatis nga cherry. Mahimo usab nimo kini sa duha ka kutsara. Hinay nga isablig ang matag bola sa nahibiling grated nga keso. 4. Pagluto sulod sa 10 ka minutos, dayon pakunhawa ang temperatura sa hudno sa 190 degrees ug pagluto sa laing 20-25 ka minuto hangtud sa bulawan nga brown. Pag-alagad sa mga gushers mainit.
Pagkaon: 24-30