- hinay-hinay nga mantikilya - 2 ka tasa
- asukar - 2 ka tasa
- brown sugar - 1/2 nga tasa
- mga itlog - 6 ka piraso
- itlog yolks sa temperatura sa lawak - 6 ka piraso
- vanilla extract - 1 st. usa ka kutsara
- itom nga rum - 1/4 Glass
- asin - 1 teaspoon
- harina - 3 ka tasa
- walnuts - 1 nga baso
- unsalted butter - 1/2 tasa (glaze)
- asukar - 1 Glass (glaze)
- tubig - 1/4 Glass (glaze)
- vanilla - 1/4 Teaspoons (icing)
- puti nga rum - 1/2 Mga tasa (glaze)
1. Lubricate uban sa lana ug isablig sa uban sa harina nga usa ka book nga pan. Pag-init og hurno sa 160 degrees. Sa usa ka dako nga panaksan, dugmokon ang lana sa usa ka mixer sa kusog nga gikusgon sulod sa pipila ka segundo. Samtang ang mag-agil nagtrabaho, kini hinay nga makadugang sa puti ug tabunon nga asukar. Padayon sa pag-udyok sa high speed hangtud nga ang sagol mahimong creamy ug halos puti, mga 5 minutos. Pagsagol sa mga itlog, banilya ug itom nga rum sa usa ka medium nga panaksan. Hinay-hinay idugang ang sagol sa lana sa itlog nga sagol ug itom sa medium speed. Idugang ang asin ug latigo. Pag-alis sa usa ka baso nga harina ngadto sa usa ka panaksan ug pagpalihok sa usa ka spatula. Balika kini nga proseso sa duha pa ka beses uban sa nabilin nga harina. 2. Ibubo ang minasa ngadto sa giandam nga porma ug magaluto alang sa 1 ka oras. 3. Sa paghimo sa glaze, sa usa ka gamay nga saucepan sa combine sa lana, asukar ug tubig. Dad-a ang sinagol sa usa ka hubag, pakunhod ang init ngadto sa medium ug ipadayon ang pagluto sulod sa 5 minutos. Kuhaa ang sagol nga gikan sa kainit ug himua nga maayo ang vanilla ug rum. Ibubo ang keyk nga mga 1/3 sa glaze ug ibutang ang 5 minutos. 4. Ihap sa usa ka pinggan, prick sa pipila ka mga higayon sa usa ka kakha ug ibubo ang nahabilin nga glaze. Tugoti sa pagpabugnaw sa temperatura sa lawak sa dili pa mag-alagad. 5. Guntinga ug mag-alagad uban sa ice cream sa van kung gusto nimo.
Mga pagkaon: 10-12