- Pagkaon sa manok - 1 kilo
- Ahos - 3 Mga ngipon
- Mga panakot - 3 ka kutsarita (cumin, chili pepper, cayenne pepper, cinnamon)
- Salt, pepper - - Sa pagtilaw
- Parsley - 2 Art. kutsara
- Beer - 1 Glass
- Lana sa Sesame - 2 ka butang. kutsara
- Apog - 1/2 Mga Pieces
Squeeze cloves ahos ngadto sa usa ka dako nga panaksan. Sa samang panaksan, idugang ang mga panakot. Didto - asin ug paminta. Matahum nga magputol sa parsley ug idugang kini sa usa ka panaksan. Ibubo sa panaksan sa lana sa lana. Himoon nato ang katunga sa apog ngadto sa panaksan. Sa katapusan, pun-a ang panaksan sa usa ka baso nga serbesa. Maayong whisk ang mga sulod sa panaksan - ang tanan nga mga panakot kinahanglan nga maayo ang pag-mix. Mga piraso sa manok (ako adunay karne gikan sa mga paa, walay bonn) gibutang sa usa ka hugot nga sirado nga bag. Sa samang pakete gipuno namo ang among beer marinade. Sag-uloha ang bag, pagpukaw sa karne sa pan. Biyai ang pakete sa refrigerator sulod sa 2 ka oras, gikan sa panahon ngadto sa panahon nga gisugyot ang mga sulod niini - ang karne kinahanglan nga matumog sa marinade kutob sa mahimo. Dayon kinahanglan nga usahon ang pag-inom gikan sa karne, ug ihawon ang karne sa grill (o, kon kini dili magamit, sa usa ka conventional frying pan). Pag-fry duha ka minutos sa usa ka kilid ... ... ug susama ra sa pikas bahin. Sa pagkaandam. Pagkaon!
Pagkaon: 5-7