Salad nga may pasayan sa apog sarsa

Gipugas ang cucumber, ang binhi gikuha sa usa ka kutsarita. Cucumber hinimo nga manipis nga mga Sagol:

• Udyong - 500 ka gramo
• Cucumber - 1 gram
• Salt, pepper - - Sa pagtilaw
• Natural Yoghurt - 100 ka Mililitante
• Mayonnaise - 100 Milliliters
• Apog - 1 piraso
• Sesame nga mga binhi - 1 st. usa ka kutsara

Panudlo

Gipugas ang cucumber, ang binhi gikuha sa usa ka kutsarita. Cucumber giputol sa nipis nga mga gilis. Among gibutang ang mga pirasong giputol nga pepino sa usa ka plato, isablig sa asin, isagol ug ibutang. Pag-andam sa mga pasayan: ibutang nato kini sa tubig nga nagabukal, magluto sulod sa 1-2 ka minuto, ibutang kini balik sa usa ka colander, asin-pepper ug ipadala kini ngadto sa refrigerator aron pabugnawon. Sa usa ka lino nga fino nga grater gituslob namon ang lime peel. Paghiusa sa yogurt, mayonnaise, apog nga zest ug juice sa apog. Kini ang mahimo namong salad dressing. Himua ang tanan nga butang sa pagkapareho. Ang pepino sa ilalum sa impluwensya sa asin mopagawas sa daghang mga likido - kini kinahanglan nga pahubsan, ug ang mga pepino mismo kinahanglan nga mamala gamit ang mga tualya nga papel. Sesame seeds alang sa 1-2 ka minuto nga fry sa usa ka uga nga frying pan. Ang cucumber gisagol sa pinirito nga liso sa liso. Gikolekta namo ang salad nga maayo: ibutang ang shrimp sa tunga sa plato, palibot - salsahan, alang sa sarsa nga cucumber nga may binhi. Pagkaon! :)

Pagkaon: 2