- Pork loin - 600 Gramos
- Wheat Flour - 100 Gramos
- Asin - 1/2 Teaspoon
- Itlog sa manok - usa ka piraso
- Black pepper powder - 1/2 Teaspoons
- Lana sa utanon - 60 mililitro
- Limes - 1 ka piraso
Giputol namo ang pork loin ngadto sa mga bahin sa mga hiwa nga mga 1.5 cm ang gibag-on. Siyempre, among giputol ang mga lanot. Ang matag piraso sa baboy nga giputos sa usa ka pagkaon nga pelikula ug maayo nga gibunalan gikan sa duha ka kilid. Ang karne kinahanglan nga mahimong manipis kaayo ug sa dapit nga madugangan ang kaduha. Ang matag piraso giligid sa harina, ug dayon sa usa ka itoy nga itlog nga may asin ug paminta. Sa makausa pa, gilukot namo ang usa ka piraso nga karne sa harina. Sa usa ka kutsara, gipainit nato ang lana sa utanon. Isulud ang schnitzel sa matag kilid alang sa 1-2 ka minutos sa kainit nga kainit. Nag-alagad uban sa imong paborito nga pinggan. Pagkaon!
Pagkaon: 3-4