- Mga sibuyas - 2 Pieces
- Pepper ug asin - - Sa pagtilaw
- Lana sa utanon - 30 mililitro
- Apog - 1/2 Mga Pieces
- Pig tae - 2 Pieces
- Peppercorns - 6 ka piraso
- usa ka hugpong nga Parsley - usa ka piraso
- Ahos - 5 Zubchikov
- Gamut sa horseradish - 1 piraso
- Matam-is nga pepper - 2 ka piraso
- Leaf bay - 4 ka buok
1. Una, among giandam ang among mga dalunggan: kinahanglan nga usbon kini sa mga zigzag, dayon i-smear sila sa bukas nga kalayo aron walay mga bristle nga magpabilin, gamit ang metal nga pukot o kutsilyo, limpyohan namon sila nga limpyo. 2. Sa kalaha idugang ang limpyo nga mga dalunggan, ibubo ang tubig ug dad-a sa usa ka hubag. Dayon kuhaa ang bula, dugangi ang pepper ug ang dahon sa bay, ug magluto sa gamay nga kalayo sulod sa mga usa ka oras. 3. Sa diha nga ang mga dunggan limpyo, kinahanglan nga kini pabugnawan ug dayon putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes o mubo nga mga cubes. Kita mamutla ug putlon ang sibuyas ngadto sa manipis nga mga hiwa. Sa mga parte nga namutol namon ang matam-is nga paminta, giwagtang namo ang mga partisyon ug mga binhi, namutol kami sa uhot Sparziruem sa mga sibuyas sa lana sa utanon, dugangi ang paminta ug lima ka minuto uban ang takop nga gisirhan, gisudlan. 4. Diha sa tubig atong gamuton ang gamut sa kabayo nga radish, limpyohan kini ug guntingon kini sa usa ka luto nga grater. Sa proseso sa grating horseradish, kinahanglan nga moginhawa pag-ayo. Limpyo ug maayo nga pagputol sa ahos (mahimo nimong gamiton ang ahos nga crock). Atong hugasan ug usbon ang parsley. 5. Lime juice nga gipainum niya ang mga dalunggan - kini naghatag sa plato og usa ka Mexican nga palami, ug naghimo sa lami nga mas makaiikag ug hayag. 6. Mix sa usa ka lawom nga panaksan sa mga utanon, ahos, mga kamunggay, mga sibuyas ug mga dalunggan. Idugang ang pepper ug asin.
Pagkaon: 6