Home Tarhun Daghang mga tawo sa nasud o sa tanaman nga nagtubo sa usa ka espesyal nga matang sa panyawan - tarragon, nga sa mga tawo gitawag nga mas pamilyar nga ngalan tarhun. Ug daghang mga tawo sa lungsod wala gani nagduda nga kini mao ang ngalan sa balili, ug dili usa ka carbonated nga ilimnon nga makahilo-berde nga kolor. Ang Tarkhun gigamit sa pagluto sa nagkalainlaing mga paagi: ang mga dahon nga dahon mahimong idugang sa mga salads, isagol sa isda, utanon, keso, ibutang kini sa usa ka langgam o karne sa dili pa lutoon. Ang dried tarragon gigamit ingon nga usa ka panimpla alang sa mga soups, dugang sa mga lata alang sa home canning vegetables, maingon man sa suka, aron kini mahumot. Apan kami gihapon mobalik sa among paborito nga ilimnon ug maningkamot sa pagluto niini. Ang tarshun sa balay adunay daghang mga bentaha sa gibaligya sa plastik nga mga botelya sa produksyon. Una, mas mapuslanon kini, tungod kay kini giandam gikan sa lab-as nga balili ug walay bisan unsang mga tina ug uban nga "kalipay". Ikaduha, kini mas lamian ug kini mahimong lutoon sa imong lami, pagbutang og dugang o dili kaayo nga asukar. Ikatulo, mahimo ka magluto bisan unsa nga gusto nimo, ug imna kini sa kainit nga walay mga pagdili. Ug, sa katapusan, ang tarhun giandam nga yano ug madali, kini dili kinahanglan nga lutoon, ug unya maghulat hangtud nga kini mobugnaw.
Sagol:- Tarragon (tarragon) Bag-ong 200 g
- Lemon 1 pc.
- Lime 1 pc.
- Sugar 1 tbsp. l.
- Ang tubig giluto nga 400 ml
- Paagi 1 Aron sa pag-andam niini nga ilimnon kinahanglan nimo ang usa ka dako nga hugpong sa tarragon, lemon, apog ug asukar.
- Paagi 2 Ang Tarkhun maayo nga nahugasan ug gisi.
- Lakang 3 Dugang tunga sa usa ka tasa sa linuto nga bugnaw nga tubig, lemon ug apog juice ug 1 tbsp. l. asukar ug kini maayo aron madugmok ang tanan sa usa ka madler o magputol sa mga utanon sa usa ka blender.
- Lakang 4 Dayon palunga ang duga ug pakurba ang mga liso.
- Lakang 5 Dugangi ang giandam nga duga sa bugnaw nga linuto nga tubig hangtud nga ang gitinguha nga pagkaporma (gibana-bana nga duga sa tubig 1/4) ug kon gikinahanglan, dugangi ang asukar sa pagtilaw. Pag-alagad sa ilimnon sa usa ka baso nga adunay mga hiwa sa yelo.