- Itom nga currant - 1 Kilogram
- Sugar - 1 Kilogram
Ang aromatikong hilaw nga jam gikan sa itom nga currant - usa ka tipiganan sa mga bitamina. Labing menos usa ka tibud niining medisina sa milagro sa tingtugnaw kinahanglan gayud. Ang currant berries dako ug sayon nga magtipun-og, mao nga dili ka magtinapulan. Kung mahimo, siguroha nga moadto sa dacha o ngadto sa lasang. Aron sa weld jam gikan sa itom nga currant, una nga kinahanglan nga sa pag-andam sa mga tadyaw. Pag-sterilize kanila sa maayo ug patuboa sila. Pag-andam sa mga lids: ibubo kini sa tubig nga nagabukal ug magpabilin sulod sa pipila ka minuto sa kalayo. Ug karon - usa ka panudlo kon unsaon sa pag-andam sa usa ka hilaw nga itom nga currant jam: 1. Hugasi ang currant, pilia ang gamayng sanga ug ibilin kini sa usa ka colander sa paghimo sa tubig nga kristal. Human sa usa ka panahon, ang currant mahimong ibutang sa tualya sa kusina aron sa katapusan mawala. 2. Pag-uga sa mga uga nga berry sa usa ka grinder sa karne. 3. Pagdugang og asukal sa masa sa Berry ug sagolon kini. 4. Ibutang ang masa nga sugary-berry sa usa ka saucepan ug ipadala kini sa kalan. Pag-aghat sa kanunay, dad-a sa usa ka hubag. 5. Human sa mga hubag sa masa, ibubo kini sa sterile nga mga banga ug pahigsa ang mga lids. Kini nga jam aron sa pag-roll up ug sa sterilize dili gikinahanglan. Nahimo na! Kini madanihon sa pagtipig sa hilaw nga currant jam sa usa ka cool nga dapit. Pagkaon!
Pagkaon: 10