- Parsley - 20 ka gramo
- Salmon - 1200 Gramos
- Itom nga olibo - 100 ka gramo
- Sibuyas - 3 mga piraso
- Capers - 40 ka gramo
- Matam-is nga pepper - 5 ka piraso
- Lana sa utanon - 40 mililitro
- Pula nga kamatis - 500 Gramos
- Bay Leaf - usa ka piraso
- Dagat asin - 1.5 ka kutsarita
- Mga carrot - 150 ka gramo
- Lemon - usa ka piraso
1. Kuhaa ang mga isda ug ibulag ang mga tarogo. Gitapinan namon ang mga kapay sa bukog ug ang panit ngadto sa usa ka dako nga kaldero. 2. Pun-a ang mga isda og bugnaw nga tubig ug dad-a kini ngadto sa usa ka hubag sa taas nga kainit. Kanunay ug hingpit nga kuhaa ang bula. Dayon idugang ang sinugba nga mga utanon ug mga panakot ngadto sa sabaw. Ang kalayo mokunhod ug mga usa ka oras nga magluto pa. 3. Gikan sa sabaw atong kuhaon ang tanan nga lutoon didto, dugangi ang gauze sa daghang mga lut-od ug paluguson ang sabaw agi niini. 4. Hinloi ang sibuyas ug putla kini ngadto sa nipis nga semirings. Sa usa ka frying pan sa utanon nga lana atong ipasa kini sa transparency. Guntinga ang mga kamatis ug mga capers ngadto sa gagmay nga mga cubes ug idugang kini sa mga sibuyas. Sulod sa lima ka minutos magluto kami sa ubos nga kainit, lihokon. 5. Pagputol sa nahibilin nga mga tarogo. 6. Mga utanon nga gipaon nga gibutang sa sabaw, dad-a sa usa ka hubag ug sa pag-andam alang sa kinse ka minuto sa dugang. Karon idugang ang mga isda ug magluto alang sa laing lima ka minuto. Solim sa pagtilaw. Idugang ang mga olibo sa katapusan. Ang kalayo nagsugod. Kon mag-alagad kami, idugang ang mga cut greens ug usa ka ad-ad nga lemon sa plato.
Pagkaon: 6