Sabaw sa uga nga puti nga uhong

1. Una sa tanan, kita ang mga uhong. Ang uga nga uhong maayo nga matumog sa usa ka tibuok nga gabii, ug sa buntag Sagol:

• Patatas - 2 ka piraso
• Pinauga nga mga uhong - 50 ka gramo
• Green - - Sa pagtilaw
• Mantikilya - 30 ka gramos
• Mga Noodles - 50 Gramos
• Laurel leaf - 1 Sa pagtilaw
• Carrot - usa ka piraso

Panudlo

1. Una sa tanan, kita ang mga uhong. Ang uga nga mga uhong maayo kaayong maglubog sa tibuok nga gabii, ug sa buntag kalmado nga magsugod sa pagluto sa sabaw. 2. Ang mga uhong kinahanglan mahimong humok. Ang tubig diin ang basa nga uhong nahabilin alang sa sabaw. Dugang pa, ang nag-unang sekreto sa niini nga sabaw mao ang - frying uhong (napulo ka minuto sa lana sa utanon). Dayon pun-on namon ang mga uhong sa tubig ug ibutang kini sa lutoon. Solim sa pagtilaw. 3. Karon kinahanglan nimo nga brown ang mga noodles. Busa ang mga noodles dili malata sa panahon sa pagluto. 4. Panit ang mga patatas ug putlon ang gagmay nga mga piraso. Dayon idugang ang mga patatas sa sabaw. 5. Atong limpiyohan ang mga carrots, atong papiliton kini sa usa ka grater (magasaka kita sa lana nga diin ang pinirito nga uhong) ug kita magdugang sa sabaw. Ang mga pino nga lunhaw ug mga dahon sa baybayon magdugang lima ka minutos sa dili pa matapos ang pagluto. Sulod sa mga kinse ka minuto, magluto kita.

Pagkaon: 1