Anaa kini sa amihanang kapital sa Russia mao ang kinadak-ang Tea-growing Factory nga Unilever, diin ang tsa gihimo. Ang mga mahigugmaon sa tsa makaila nako: dili ba kini luck - aron masubay ang proseso sa pagpatubig usa ka paborito nga ilimnon ug pagpaminaw sa tambag sa pagmugna niini? Dugang pa, nakit-an nako ang taas nga kalidad sa produkto, nga gikinahanglan nga gikinahanglan, hinungdanon. Ang excursion sa palibot sa nahimutangan nga dapit nahimo nga grabe: Nakakat-on ako dili lamang sa tanan nga mga subtleties sa produksyon sa tsa, apan mibisita usab sa pagtilaw sa usa ka dako nga ilimnon ug namati sa mga sekreto sa usa sa labing maayo nga tasters sa tsa. Ang pag-ayo sa mga itom nga tsa sa tinuud usa ka bentaha alang sa kadaghanang mga konsumedor.
Diin gikan
Ang tsa adunay taas nga dalan gikan sa mga plantasyon ngadto sa imong paborito nga tasa nga porselana. Una sa tanan, dili nimo mahimo kung wala ang hilaw nga materyales. Sa labing maayong mga plantasyon sa tsa, ang pundasyon sa umaabot nga ilimnon gipatubo ug gikolekta. Ang mga gikinahanglan alang niini taas, kon dili ang pag-ingon - taas. Duha lamang ka dahon sa ibabaw ug usa ka kidney ang nakolekta gikan sa mga bushes, ang uban dili maayo. Gikinahanglan nga ibutang sa account ang pagkadili managsama sa kinaiyahan - ang sama nga tsa, depende sa tanum, mahimo nga adunay usa ka hingpit nga lain-laing lami. Aron nga kami ug ako dili kanunay nga matingala sa bag-ong lami, nga nagkuha sa imong paborito nga ilimnon gikan sa usa ka tasa, adunay usa ka reference sample alang sa matag matang sa tsa. Aron maseguro nga ang matag bundle katumbas niini, ang mga eksperto magtrabaho isip tigpamatuod. Una sa England naghimo sila og usa ka panapton nga panapton nga gipasukad sa pasiunang pagtilaw sa nagkalainlain nga matang ug matang sa tsa, nga gidala sa pabrika direkta gikan sa mga plantasyon. Dayon, sumala sa resipe sheet, ilang gipalambo ang tsa sa mga laboratoryo, nagsagol sa kulas sa nagkalainlaing mga klase gikan sa mga plantasyon, ug hugot nga nagkontrol sa tibuok nga proseso, aron ang mga hilaw nga materyales nakolekta sa usa ka mas maayo nga proporsyon ug makatagbo sa taas nga kalidad nga sukaranan sa Lipton. Tungod niini nga kahimtang nga matuman bisan asa ug sa kanunay, ang brand makadawat sa tsa gikan sa 35 ka mga nasud. Sa katingalahan, sa usa ka gamay nga bag mahimo nga adunay 30 nga matang sa tsa! Ug ang matag bag-ong panagsama gitandi sa usa ka pagsagol sa naunang mga batch ug, kung maayo ang tanan, moadto sa planta sa St. Petersburg alang sa pagputos.
Mga piramide sa St. Petersburg
Ang pabrika morag usa ka laboratory sa luna. Bisan pa, sa usa ka sukod kini - kini adunay himan nga bag-ong kagamitan. Dinhi ang talagsaon nga mga linya sa pagputos gitukod, ang uban niini walay mga analogue sa kalibutan sa natad sa produksyon nga kadali. Mga porma sa pagputos - kini mao ang naandan nga mga pakete, ingon man mga pyramid - ang kahibalo sa Lipton. Gipresentar kini sa duha ka bersyon - transparent ("Exclusive collection") ug mas dasok ("koleksyon sa Bunga" ug Lipton Linea). Ang mga piramide usa ka espesyal nga porma sa usa ka pakete nga nagtugot kanimo sa pagbutang sa usa ka dako nga dahon sa kanila ug sa pagsiguro sa usa ka taas nga kalidad sa pagmugna sa imong paborito nga ilimnon. Mahinungdanon ug aesthetics: ang obserbasyon kung giunsa sa sulod sa pyramid ang nagbukas sa mga dahon sa tsa ug mga piraso sa prutas - susama sa pagpamalandong. Dugang pa, ang matag bag ug kahon sa tsa nagpailalom sa maampingong pag-monitor. Ang kalidad sa kombinasyon, ang kahusto sa packaging ug packaging - ang tanan gisusi sa pinakasuod nga paagi. Ang gamay nga pagtipas gikan sa lagda - ug ang depektusong produksyon gibawi.
Tighimo og tsa tsa
Ang pagtilaw sa tsa usa ka lain nga misteryo. Sa Unilever tea-packing factory sa St. Petersburg orihinal nga tsaa direktang gitunol gikan sa plantasyon, nga gisagol (gisagol) sa pabrika, mao nga gihimo ang mga panit aron itandi ang matag batch sa tsa nga adunay mga sampol nga reference. Usa ka batch ang natilawan sa tanan nga mga hugna sa produksyon sa daghang mga higayon atol sa usa ka pagbalhin. Ang nadawat nga batch o produkto nga na-produce gipaanggid sa standard. Ang tigtabang sa laboratoryo nagbukas sa duha ka mga sample ug nagpahigayon og usa ka pagtandi sa pagtandi. Sa St. Petersburg, ang kompaniya naggamit sa usa sa labing maayong tsa tsa sa Unilever Valery Begansky. Gipakita usab niya ang mga misteryo sa pag-inom sa tsa. Ang agalon nagpaambit kanato sa mga kamatuoran bahin sa lainlaing matang sa ilimnon, mga kinaiya sa ilang pagtikad ug produksiyon, mga nasudnong tradisyon ug mga gusto sa pag-inom sa tsa sa lainlaing mga nasud. Pananglitan, gipabilhan sa mga taga-Ukraine ang tsa nga dahon sa tibuuk, ug ang mga granular dili mausab. Apan sa England ang tsa sa dagway sa mga granules usa ka kalidad nga sukaranan. Kini nga porma nagtugot kanimo nga makakuha og usa ka lig-on, mahumot ug dato nga ilimnon. Kini usab ang sulundon sa paghimo sa gatas. Pinaagi sa dalan, kini nga tsa gipasalamatan dili lamang sa Britanya - sa Sidlakan ug sa Aprika kini tradisyonal nga nagpatubo og tsa nga adunay gatas. Bisan pa, ang mga panlasa sa atong mga kauban gipakita sa paghimo sa orihinal nga Lipton kulaks alang sa merkado sa Ukraine. Idugang kini nga modernong kagamitan, propesyonalismo, pagkontrol sa kalidad sa matag yugto ug kanunay nga tinguha alang sa pagkamaayo - ug dili ka matingala nga ang brand sa Lipton popular kaayo sa atong nasud ug sa tibuok kalibutan.
Tasting procedure
Ang tsa gihimo nga adunay lutoon nga bag-o nga tubig, ang temperatura nga 100 ° C. Alang sa pangpalami ang mga propesyonal nga pagkaon (mga tasa ug mga panaksan) gigamit. Una, ang usa ka tasa nga adunay bag nga tsa puno sa tubig ngadto sa katunga, human sa 15 ka segundo - ngadto sa ibabaw. Kini nga paghunong gikinahanglan alang sa tsa sa pagtubag uban sa oxygen - kini "makapalugway sa kinabuhi" sa kahumot niini. Human sa pipila ka mga minuto, ang tsa ibubo sa panaksan, ug kon kini mobugnaw gamay, mahimo ka magsugod sa pagtilaw. Pag-inom og usa ka kutsara gamit ang kutsara. Dayon ang matag patak parehas nga gibahin sa dila ug nalipay. Sa tunga-tunga sa panit ang baba gihugasan sa limpyo nga tubig ug gihugasan sa usa ka kutsara. Sulayi ang nagkalainlaing matang sa pagkalapad sa lami ug lami: una nga nasulayan nga berde, dayon - itom, dayon - lami nga mga tsa. Ang mga propesyonal usahay moinom hangtud sa 400 (!) Mga tasa sa tsa sa usa ka adlaw, nga dili makapugong kanila sa pagtagamtam sa kahalangdon sa lami sa usa ka halangdon nga ilimnon.
Pinaagi sa dalan
Sa Lipton Tea Institute sa UK, ang mga pagtuon kanunay nga gipahigayon aron sa paghimo sa bag-o nga pagsagol ug pagpalambo sa lami ug kalidad sa tsa. Ang mga sudlanan gihimo sa materyal sa mga espesyal nga makina - salamat sa talagsaon nga teknolohiya posible nga makab-ot ang usa ka transparent nga materyal.
Makugihon
Alang sa kamaya sa espiritu, kalihokan sa utok ug epektibo nga panumduman sa panumduman, ang nag-unang alkaloid sa ilimnon, caffeine, maoy responsable. Ang naay daghan sa itom ug berde nga tsa - mga 71 mg matag tasa. Ang mga ilimnon, nga may lami nga bunga sa prutas ug mga petals sa bulak, makapalambo sa lawas ug uban pang mapuslanon nga mga butang.
Dili mahadlok sa sip-on
Ang tsa adunay usa ka gamhanan nga anti-inflammatory ug antimicrobial effect. Ang polyphenols ug tannins sa iyang komposisyon nagpalayas sa kagaw, nagpalig-on sa resistensya, nagpahumok sa mga mucous membranes sa respiratory tract ug gipaayo ang microcirculation. Pinaagi niini, kini nga mga butang nag-ali dili lamang sa mga virus ug bakterya, apan usab sa mga radical nga makadaut sa himsog nga mga selula, nga nagpasabut nga sila makasugakod sa kanser. Ug bisan sa bahin nga pagpaubos sa makadaut nga epekto sa nikotina sa lawas. Sa Japan, daghang mga nanigarilyo, ug kanser - usa ka gamay, tungod kay 6-8 ka tasang green tea kada adlaw - ang naandan.
Ang batan-on dili lamang usa ka kalag
Ang bioactive tea leaf compounds (enzymes, amino acids, P, K, B, vegetable proteins) nakig-away batok sa pagtigulang: kini makapugong sa kadaot sa DNA, makadugang sa elasticity sa panit ug molihok isip natural moisturizers ug antioxidants. Siyempre, ang mga resulta sa tsa dili makita dihadiha, apan usab ang mga epekto - wala.
Adunay usa ka masanag nga pahiyom
Ang gullet sa usa ka humot nga ilimnon makahimo sa paghunong sa ubiquitous caries ug sa pagpanalipod sa mga Gums gikan sa mga kadaut. Ang mga dentista nag-ingon nga ang pagka-epektibo sa tanang matang sa tsa - kini nagpalig-on sa enamel, pagpalambo sa sirkulasyon sa dugo sa humok nga mga tisyu sa baba, pahulay. Ang taas nga konsentrasyon sa flavonoids sa ilang mga komposisyon makatabang sa dali nga pagsagubang sa mga proseso sa pagpanghubag. Adunay usa lamang ka butang: tungod kay kini nga epekto, gikinahanglan ang pag-inom sa tsa nga dili magadugang sa gatas, lemon o asukar (kini nga kombinasyon nagpaubos sa pagkamapuslanon sa mga flavonoid), ug kinahanglan nga mainiton - kini masakit sa enamel nga init.
Kusog, sama sa cypress
Ang mga siyentipiko nga Amerikano sigurado: igo nga tulo ka tasa sa green tea sa usa ka adlaw nga mawad-an sa mga sobrang libra. Si Elixir sa mga kabatan-onan gikan sa teapot nagpalambo sa metabolismo ug nagpakunhod sa kahinam tungod sa mga catechins ug zinc.
Kanunay nga malipayon
Ang pagbati nagpatunghag hinungdan nga mga lana sa tsa: ang pelikula sa nawong sa likido - kini sila. Ug karon gusto nimong awiton ug kataw-an - tinuod nga aromatherapy! Ang stress nagpabilin lamang nga makauulaw nga pagsul-ob - dili kon walay tabang sa mga polyphenols ug amino acids, nga makatampo sa pagpaubos sa lebel sa hormone sa stress sa cortisol. Ilabi na nga dato sa niini nga mga compounds mao ang itom nga tsa.