Leg sa soy I nagsugyot nga sulayan ang usa ka yano nga resipe sa lutoon nga ham, nga kanunay nga mahumot ug malumo. Tungod sa soy sauce, ang karne sa manok nakakuha og mga nota sa oriental, ang honey may caramelizes usa ka golden crust, ug ang ketchup naghatag sa usa ka matam-is nga kombinasyon sa nawala nga kape. Ang karne sa manok dili kinahanglan nga maasinan, salamat sa soy sauce, ang manok hingpit nga salted, ingon nga kini mosuhop og daghang asin nga imong gikinahanglan. Ang marinade gikan sa toyo nga dugos ug ketchup nahimong usa ka saging nga gravy, nga mahimo nimo ibubo ang garnish.
Sagol:- Chicken thigh 3 pcs.
- Chicken drumstick 3 pcs.
- Soy sauce 70 ml
- Dugos 30 g
- Kalsada 50 ml
- Lakang 1 Alang sa pagluto, kinahanglan nimo: ang mga paa sa manok ug mga shins, soy sauce, honey ug ketchup.
- Lakang 2 Ang mga hita sa manok hugasan sa ilalum sa nagaagay nga tubig ug guntinga ang mga bahin nga mga tipik.
- Lakang 3 Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang mga sangkap sa marinade: soy sauce, honey ug ketchup, pagkutaw hangtod nga matunaw ang dugos.
- Lakang 4 Ibutang ang mga piraso sa manok ngadto sa agup-op alang sa pagluto sa panit, ingon sa umaabot nga kinahanglan nimo nga ibalik ang mga piraso.
- Lakang 5 Ibubo ang mga manok sa mga marinade ug gibutang sa hudno, preheated sa 200 C.
- Lakang 6 Human sa 25 minutos, kuhaa ang manok ug palihoka ang matag piraso.
- Lakang 7 Human sa 25 minutos, andam na ang lutu nga manok sa soy sauce nga dugos ug ketchup. Ang sarsa nga nahibilin sa panahon sa pagluto mahimong igabubo ngadto sa usa ka sud-an nga sud-an ug mag-alagad sa usa ka garnish.