Tanan nga tasty chicken drumsticks sa pagsulay dugay nakong gusto nga magluto chicken drumsticks sa susama nga paagi, ug karon naghunahuna ko nganong wala nako kini gibuhat kaniadto! Buweno, morag kini - fried shanks, nagluto puff pastry, ug unsa? Sa pagkatinuod, nahimo kini nga talagsaon nga lami, ang duga gikan sa mga drumsticks sa manok nagdugtong sa minasa, nga nahimong hilabihan ka lamian ug bulawan sa yolk, ang karne maayo nga naluto, wala maghatod sa mga pulong unsa ang mga lamian nga mga dahon, ug ang panagway, siyempre, nindot. Sa kinatibuk-an, kini tasty kaayo, talagsaon kaayo, morekomendar ako sa walay pagduha-duha, walay magpabilin nga walay pagtagad!
Sagol:- Chicken drumstick 5 pcs.
- Ang minasa puff yeast 500 g
- Asin 1 tsp.
- Pepper itom nga yuta 3 pinch
- Sunflower refined sunflower lana 5 tbsp. l.
- Mga itlog nga manok 1 pc.
- Lakang 1 Aron maandam ang manok nga drumsticks nga lutoon sa puff pastry, magkinahanglan kami og pre-thawed ready-made yeast puff pastry, manok drumsticks, itlog yolk, asin, black ground pepper, refined sunflower oil.
- Lakang 2 Ang akong mga drumsticks nga minahan, gipauga ang tualya, galingon kini sa asin ug isablig sa itom nga pepper.
- Lakang 3 Fry sa usa ka lig-on nga kalayo sa usa ka maayo nga naandan nga kainit frying pan sa usa ka gamay nga kantidad sa refined lana sa sunflower hangtud nga bulawan brown.
- Lakang 4 Ipakatap ang fried shanks sa plato.
- Lakang 5 Natapos nga puff nga harina nga minasa nga giputol ngadto sa nipis nga mga gilis. Alang sa usa ka shin, gikinahanglan ang mga 2-3 nga strips. Ang usa lang ka shin nagkinahanglan og 100 gramos nga minasa, matag usa, alang sa lima ka shanks pagkuha og 500 gramos nga minasa.
- Lakang 6 Ang matag bitiis giputos sa mga piraso nga minasa sa spirals, nga gamay nga mikana gikan sa bukog uban sa usa ka gamay nga pagsalapid sa mga ginunting nga kuwarta sa usag usa.
- Lakang 7 Ipakatap ang giandam nga manok drumstick sa test sa panit alang sa pagluto ug sa linuto sa kalaha.
- Lakang 8 Ayaw taboni ang mga sip-on nga mga bahin sa mga kilat nga giputos sa foil, ug ang minasa maayo ang lubricated uban sa yolk.
- Lakang 9 Pagluto sa 200 C sa preheated nga hurno sulod sa mga 35-40 ka minutos - ang lomo kinahanglan maayo nga lutoon! Nag-alagad kami sa lamesa sa mainit, init o bugnaw nga porma - kini lamian sa bisan unsa nga kaso!