Pagluto nga manok sa usa ka botelya Ang pagluto nga manok sa hurno sa botelya usa ka barato, dili panahon nga pag-usik, apan tasty nga kapilian sa paghimo sa mahumot ug duga nga karne sa manok. Ang mga botelya ug mga lata gigamit nga lahi kaayo: beer, apan dili kini ang labing lig-on ug taas kaayo alang sa pipila ka mga hurnohan, lata 0,5 litro ug 0.7 ka litro, apan kini magamit lang alang sa dako nga manok ... Gusto kong magpahibalo sa baso nga kape sa kape o jam mga 0.3 ka litro nga may liog nga mga 4-5 cm. Eksperimento sa mga panakot: bisan unsang sili, ahos, ahos, ug uban pa. Ang manok mobalik sa mapula-pula ug sa usa ka crusty nga tinapay nga walay dugang nga blooming sa bisan unsa nga sauces ug mga lana. Ang garnish usa ka lamian nga linuto nga liso, fried o lutoon nga patatas, friable nga humay o uban pang mga utanon o cereal, pananglitan, couscous sa keso ug humot nga mga hilba.
Sagol:- Chicken 1 kg
- Usa ka sinagol nga Italian herbs nga 3 tsp.
- Asin 1 tsp.
- Lakang 1 Pag-andam sa manok ug mga panakot.
- Lakang 2 Sa tibud diin ang manok lutoon, buboi ang 2/3 nga gidaghanon sa tubig ug ibutang ang mga panakot, pananglitan 2 ka kutsara sa usa ka sinagol nga Italyano nga mga hilba nga adunay paprika.
- Lakang 3 Pag-andam sa manok alang sa linuto sa kalaha: hugasi, uga, ilabay, kung gusto, kuhaa ang lab-as nga tambal nga pang-ubos sa panit ug dugo gikan sa sulod, dayon parehas nga asin ug isablig sa mga panakot (1 ka tsp sa mga herbal nga Italyano). Nga ang mga pakpak sa proseso sa pagluto dili puthaw ug dili sunogon, paghimo sa mga incisions sa manok ug ibutang ang mga tumoy sa mga pako diha kanila.
- Lakang 4 Ibutang ang manok sa botelya ug ibutang kini sa usa ka pan nga lutoon o pan sa pan alang sa oven.
- Lakang 5 Ibutang ang manok sa botelya sa usa ka mainit nga, mga 50 ° C nga hurno, ibutang ang temperatura sa 200 ° C ug magaluto hangtud nga lutoon, sulod sa usa ka oras. Aron susihon ang pagkaandam kung adunay pagduhaduha, hiwahiwa ang manok, diha sa tinago nga duga kinahanglan walay dugo.
- Lakang 6 Mag-amping sa pagkuha sa manok gikan sa botelya! Andamon ang manok nga giputol sa mga tipak, ug gihatagan sila sa garnish.