Mahitungod sa resipe "sako nga may karne ug mga uhong" "Ang mga pouch nga may karne ug mga uhong" usa ka orihinal nga resipe sa paghimo sa usa ka talagsaon nga pagkaon nga pamilyar kaayo ug tanang paborito nga mga produkto. Kining pinggan naghiusa sa usa ka dako nga kantidad sa protina sa hayop, depende sa karne nga napili, maingon man sa protina sa utanon, nga kasagaran makita sa mga uhong ug, siyempre, sa pagsulay. Busa, kini matino nga ang "mga bag" sarang makasagubang sa matag adlaw nga mga panginahanglan sa lawas sa mga protina. Tungod sa kombinasyon sa universal nga mga sagol (karne ug uhong), ang mga "bag" magkahiusa nga maghiusa dili lamang sa nagkalainlain nga mga pinggan, apan mahimo usab nga usa ka "independent" nga pan diha sa lamesa.
Sagol:- Chicken Thigh 6 pcs.
- Ang mga uhong champignons 500 g
- Puff pastry 500 g
- Mga sibuyas 3 pcs.
- Mayonnaise 50 g
- Sour cream 100 g
- Sunflower refined sunflower oil 50 ml
- Bay leaf 2 pcs.
- Pepper itom sa mga gisantes nga 5 ka pcs.
- Lab-as nga asin 3 pinch
- Lakang 1 Mga punoang sangkap: karne, uhong, puff pastry, sibuyas, pepper, sunflower oil, bell pepper, mayonnaise ug sour cream.
- Lakang 2 Lutoa ang manok hangtud nga lutoon, mga 1 ka oras, idugang ang bay dahon, itom nga pepper ug asin.
- Lakang 3 Samtang giluto ang manok, guntinga ang mga uhong.
- Lakang 4 Ibutang ang mga uhong sa usa ka frying pan, human sa greased kini sa lana sa sunflower, ug fry sa 15 minutos.
- Lakang 5 Guntinga ang sibuyas.
- Lakang 6 Human sa mga uhong nga giluto sulod sa 15 ka minuto, idugang ang mga tinadtad nga sibuyas ngadto kanila ug iprito ang mix alang sa laing 10 ka minutos.
- Lakang 7 Human sa 25 minutos sa kinatibuk-ang frying sa mga uhong ug mga sibuyas, sa pagdugang sour cream ug mayonnaise, asin ug pepper. Ug ang bug-os nga sagol nga gisudlan sa lima ka minuto, ug dayon gibutang namo kini aron magpabugnaw.
- Lakang 8 Gikan sa lami nga karne makuha ang mga bukog, ug ang karne nahugno.
- Lakang 9 Unya pagsagol sa karne uban sa fried uhong ug mga sibuyas.
- Lakang 10 Karon kuhaa ang puff pastry ug tinuud nga skate.
- Lakang 11 Gihimo nga minasa nga gibutang sa mga kwadro nga mga 8x8 cm ang gidak-on.
- Lakang 12 Alang sa matag kuwadra ibutang ang usa ka sinagol nga karne ug mga uhong, diin 1-2 ka kutsarita.
- Lakang 13 Dayon naghimo kami og mga bag gikan sa mga kuwadrado.
- Lakang 14 Ibutang ang mga bag sa usa ka tray nga linuto sa kalaha, lubricated sa lana sa sunflower, ug ibutang sa hudno sulod sa 30 minutos sa usa ka temperatura nga 180 ° C.
- Lakang 15 Andam nga mga sako aron mag-alagad ingon nga usa ka snack o usa ka linain nga pinggan! Pagkaon!