- Talong - 2 ka piraso
- Ahos - 2 Mga Ngipon
- Basil - - Sa pagtilaw
- Lana sa oliba - 1-2 Art. kutsara
- Asin - - Sa pagtilaw
Una, kinahanglan natong hugasan ug putlon ang atong mga talong. Karon ang mga piraso sa talong kinahanglan iwisik sa lana sa oliba. Gihimo ko kini sa usa ka espesyal nga aerosol nga adunay lana sa oliba, apan kung kini wala sa kamot - mahimo lang nga ibubo ang mga itlog. Among ibutang ang mga eggplants sa grill. Sa diha nga ang sa ubos nga kilid nga toasted - turn sa ug fry sa ikaduha nga usa. Ug samtang ang mga eggplants nga mga fried - pag-andam sa salsahan. Ang sarsa giandam nga yano lamang - pagpalihok sa gikutlo nga ahos, lana sa oliba ug asin sa dagat. Andam nga mga eggplant ang gibutang sa usa ka plato ug gisudlan sa among garlic sauce. Isablig ang mga eggplant sa presko nga sarsa sa basil. Piloa ang among mga hiwa sa talong sa katunga, hatagi sila og usa ka gamay nga matubigan ug pabugnawon - ug moalagad niini sa lamesa!
Pagkaon: 3-4