Uhong sa salad nga adunay mga sibuyas

Ang usa ka simple nga salad sa mga uhong, sibuyas ug mga kamatis magtrabaho og maayo sa mga pritong patatas. Sagol:

• bag-ong mga uhong - 10 ka piraso
• tomato - 2 ka buok
• mga bulbs - 4 ka piraso
• utanon nga lana - 2 nga mga butang. kutsara
• suka nga suka - 1 st. usa ka kutsara
• mustard - 1 ka kutsarita
• berde nga fennel ug parsley - 1 st. usa ka kutsara
• asin - Sa pagtilaw
• itom nga pepper - Sa pagtilaw

Panudlo

Ang usa ka simple nga salad sa mga uhong, mga sibuyas ug mga kamatis magamit sa maayo nga mga patatas. Pag-andam: Aron matang, mga uhong, hugasan ang bug-os ubos sa bugnaw nga nagaagay nga tubig. Sa saucepan dal-on ang salted water sa usa ka hubag. Idugang ang mga uhong ug lutoon hangtud nga lutoon. Ihulog ang mga uhong sa usa ka colander ug ipaalinggat ang cool, dayon maayong pagkaluto ug ibutang sa usa ka salad bowl. Guntinga ang mga bulbs sa tunga sa mga singsing, isagol sa mga uhong. Paghiusa sa usa ka tibud nga utanon nga lana, suka, mustard, pepper ug asin. Sira ang taklob ug uyog pag-ayo. Ibubo ang resulta nga pagsinina ngadto sa mga uhong nga adunay sibuyas ug sagol. Ibutang ang mga hiwa sa tomato sa ibabaw, isablig sa tinadtad nga mga utanon ug mag-alagad sa salad.

Pagkaon: 4