Shish kebab sa tandyra

Ang karneng baboy gikan sa mga pelikula, putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso, hugasan, ug gamay nga uga. Uban sa mga Sagol:

• Pork - 2 Kilogram
• Sibuyas - 0.5 Kilogram
• Tomato juice - 1 litro
• Asin - - Sa pagtilaw
• Mga panakot - - Sa pagtilaw

Panudlo

Ang karneng baboy gikan sa mga pelikula, putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso, hugasan, ug gamay nga uga. Pil-a sa usa ka saucepan, ibubo sibuyas singsing, ug ibubo sa marinade: tomato juice nga sinaktan sa asin ug mga panakot. Dugang sa pag-atomo, dili kinahanglan nga ibutang ang bisan unsang butang - ang maayo nga karne "buhaton kini mismo." Sa hingpit nga pagsagol ug paglimpyo sa usa ka bugnaw nga dapit sulod sa daghang mga oras. Sa tinuud - sa gabii. Ang mga piraso sa karne gikuha gikan sa pag-marino ug hugot nga gitunob sa mga skewer. Kinahanglan nga sila dili gayud "magsakay" - sila makalupad sa mga skewer sa mga baga. Ingon nga kapilian - ang paghimo sa matag skewer usa ka limiter, pananglitan, gikan sa usa ka wire. Susiha ang mga skewer sa tandoor. Magaluto hangtud nga andam, sa matag-panahon pagbubo sa marinade o sprinkling nga bino. Kami nagkaon ug nalipay!

Pagkaon: 5-7