Berry salsa Strawberry season. Giunsa nga dili magluto sa lami nga snack sa berry - Salsa sauce! Mahimo kining tawgon nga sarsa, ug mahimo nimo ang salad. Kini mao ang sarsa nga nag-decorate sa festive buffet nga lamesa. Ang nag-unang kondisyon sa pag-andam sa sarsa usa ka kombinasyon sa mga lami ug maanindot nga pagputol sa mga sangkap. Pag-andam sa salsa sa igo nga gidaghanon ug diha-diha dayon nagsilbi Ang Berry salsa lamian ug dugaon. Ang sarsa sa hingpit naghiusa sa mga strawberry nga adunay kamatis ug humot nga pagsinina. Pag-alagad kini sa labing maayo. Alang sa pagpakaon kami naggamit sa mga baso, mga buto, mga baso.
Sagol:- Kamatis 8 ka pcs.
- Strawberry 500 g
- Lemon juice 50 ml
- Koriander nga uga nga 1 tsp.
- Pepper nga mahumot 3 pcs.
- Cilantro lab-as nga 5 ka sprigs
- Dagat sa asin 2 g
- Lana sa oliba 2 tbsp. l.
- Paagi 1 Aron sa pag-andam sa salsa sauce gikan sa berries, kinahanglan ka nga magdala og strawberry ug kamatis nga matang sa "cream". Alang sa pag-refueling pagkuha sa duga sa 1 lemon, coriander, coriander ug humot nga pahumot sa mga lugas, dagat nga asin, lana sa oliba.
- Lakang 2 Una sa tanan, among giandam ang gas station. Galinga ang mga lugas sa humot nga panit ug lumbay nga may asin sa dagat sa lusong. Maayo kaayo ang pagputol sa lab-as nga coriander. Squeeze ang duga gikan sa lemon. Andama ang lana sa oliba.
- Lakang 3 Gisandam nga mga sangkap sa pagsinina - mga panakot nga gisagol sa asin ug mga liso, ibubo ang duga ug lana sa oliba. Pag-usab, pagsagol sa tanan. Andam na ang pagsinina.
- Lakang 4 Hugasi ang mga kamatis. Himoa ang pagtibhang sa mga kamatis, ituslob ang tubig nga pabukal sulod sa 30-40 segundo, dayon sa bugnaw nga tubig nga adunay yelo, panit.
- Lakang 5. Panit sa mga liso, putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes.
- Lakang 6 Hugasi ang mga strawberry. Pagputol kini sa usa ka papel nga tualya. Kuhaa ang berry gikan sa mga seagull. Guntinga ngadto sa gagmay nga mga cubes.
- Lakang 7 Itumon ang ginunting nga strawberry ug berry nga berry. Gamita nga malumo.
- Lakang 8 Idugang ang pagsul-ob sa sarsa. Gamita nga malumo.
- Lakang 9 Andam nga sarsa sa salsa gikan sa berries aron mag-alagad sa lamesa alang sa paniudto o panihapon sa porma sa salad, sa fried toast, sa mga bahin nga baso.