Mexican Corn Soup

Kalan-on nga fillet hugasi, ibubo sa usa ka gamay nga kantidad sa tubig aron nga kini gitabonan Sagol: Panudlo

Paghugas sa hugaw sa manok, ibubo ang usa ka gamay nga kantidad sa tubig aron kini magatabon lamang niini. Ibutang ang pan sa kalayo, dad-a ngadto sa usa ka hubag. Kuhaa ang bula nga may kasaba. asin dugangan 1 gipanitan ug giputol sa tunga sa usa ka sibuyas, pagpakunhod sa kalayo ngadto sa medium ug magluto sulod sa 30 minutos. Igasal ang sabaw, pagputol sa mga tarogo niini ngadto sa mga cubes. Ang nahabilin nga bombilya ug init nga paminta (pagkuha sa mga binhi gikan niini) giputol. Preheat 2 tbsp sa usa ka pan; l. Lana sa utanon, fry sibuyas ug pepper. 2 minutos, dayon dugangi ang mais uban ang duga ug magluto sa medium heat sulod sa 7 minutos. 2/3 nga sagol nga gibutang sa usa ka blender. Idugang ang usa ka diyutay nga sabaw Sunugon ang tanan sa usa ka mash. Ibubo ang mashed nga patatas ngadto sa usa ka limpyo nga pan, ibubo ang gatas ug dad-a sa usa ka hubag. Idugang ang nabilin nga sabaw, mga utanon ug mga piraso sa manok. Panahon sa asin ug 1 st. l. lana, isagol. Hugasan ang hugasan, uga ug hapsay nga tinadtad. Ibutang ang sabaw sa lamesa, isablig sa dill.

Pagkaon: 3-4