Patatas pancake uban sa mga uhong

1. Ang mga uhong kinahanglan una nga hugasan, limpyohan ug linuto. Human niana, pabugnawa sila og gamay ug n Sagol:

• Patatas - 3 ka piraso
• Lab-as nga uhong - 100 ka gramo
• Mga itlog - 2 ka piraso
• Tulo - 2-3 Art. kutsara
• Tubig - 150 Mililitante
• Lana sa utanon - Sa pagtilaw (alang sa pagprito)
• Salt - To taste

Panudlo

1. Ang mga uhong kinahanglan una nga mahugasan, limpyohan ug linuto. Human niana, pabugnawa sila og diyutay ug guntinga kini ngadto sa gagmay nga mga piraso. Kung wala ka'y ​​bag-ong uhong, kuhaa ang pickled. Ang lami sa mga pancake gikan niini dili mag-antus. 2. Guntinga ang mga patatas ug lutoon kini sa pinong grater. Idugang ang mga itlog niini ug ihalo maayo. Ang mga itlog mao ang labing maayo nga gisagol sa usa ka mixer sa wala pa magsagol. 3. Karon idugang ang mga tinadtad nga mga uhong ug sagol. 4. Pagdugang og harina, asin, tubig sa atong minasa ug maayo ang pag-mix. Ang timbang mahimong likido, sama sa litrato. 5. Ibubo ang usa ka gamay nga lana sa frying pan ug ipain kini pag-ayo. Ibutang ang usa ka kutsara nga patatas sa usa ka kutsara, ug pahapsay kini sa usa ka kutsara. Ang daku nga pagsulay makahimo niini nga posible. 6. Pagtrabaho sa pancake gikan sa duha ka kilid ngadto sa usa ka mapula nga tinapay. Kuhaa ang pancake gikan sa plato ug lana kini sa mantikilya. Dayon ang mga pancake magpabilin nga humok. Ang mga pancake dili manipis.

Pagkaon: 3-4