- Halibut fillet - 600 ka gramo
- Mga sibuyas - 250 ka gramo
- Champignons - 250 Gramos
- Mga kamatis - 200 ka gramo
- Matam-is nga pepper - 150 ka gramo
- Lana sa utanon - 50 ka gramo
- Mga panakot - - Sa pagtilaw (coriander, cumin, oregano)
- Dako nga asin, pepper - - Sa pagtilaw
- Lab-as nga greens - - Sa pagtilaw
Karon sultihan ko ikaw unsaon pagluto shish kebab gikan sa halibut. Gihimo kini nga yano kaayo. Ang karne sa Halibut hilabihan ka malumo ug wala magkinahanglan og espesyal nga pagtratar, apan ang pipila ka mga sekreto kinahanglan gihapon nga masayud. Ang marinate mahimo nga usa ka yano nga pag-atiman, nga walay dugang nga mga pagbalhin. Aron maseguro nga ang kebab lamian, ug makatagbaw, kita mag-andam sa shish kebab gikan sa halibut uban sa mga utanon. Busa, magsugod kita: Paagi 1: Hugasi ang fillet sa bugnaw nga tubig, guntinga kini nga dako kaayo, apan dili gagmay nga mga piraso. Gibutang namon kini sa enamel saucepan. Lakang 2: Ang gisagol nga duga gikan sa lemon gisagol sa lana sa utanon, pepper sa yuta, asin, cumin, coriander. Ang resulta nga panimpla napuno sa mga isda ug gibutang kini sulod sa 20 minutos sa usa ka bugnaw nga dapit. Lakang 3: Niini nga panahon, pag-ayo paghugas sa mga utanon. Ang mga sibuyas giputol sa mga singsing. Kamatis ug giputol sa upat ka bahin. Ang pepper giputol sa mga cubes. Lakang 4: Ang mga utanon, mga uhong ug mga isda nga alternate string sa mga kahoy nga skewer ug ibutang sa usa ka grate ug fry sa mainit nga mga baga, sa matag karon nga panahon splashing marinade ug milingi. Lakang 5: Ang giandam nga mga plato giandam ngadto sa lamesa, giadornohan kini sa mga sprigs nga dill ug parsley. Kana tanan. Ang yano kaayo mao ang resipe alang sa shish kebab gikan sa halibut, dili ba? :) Bon appetit! :)
Pagkaon: 5