Gilimpyohan ang mga sibuyas. Duha ka sibuyas maayong pagkaputol, upat ka sibuyas samtang kami nag-inusara. Pinaagi sa pagsagol
- Pork forcemeat - 200 Gramos
- Dill - 25 ka gramo
- Mantikilya - 50 ka gramo
- Ang karne sa karne sa karne - 200 ka gramo
- Parsley - 25 ka gramo
- Green nga sibuyas - 50 ka gramo
- Sibuyas - 6 ka piraso
- Black pepper powder - 1/2 Teaspoons
- Dagat nga asin - 1 teaspoon
- Itlog sa manok - 5 ka piraso
Gilimpyohan ang mga sibuyas. Duha ka sibuyas maayong pagkaputol, upat ka sibuyas samtang kami nag-inusara. Sagola ang minasa nga karne, maayong pagkalinyas nga sibuyas ug usa ka itlog. Solim, pepper ug mesim stuffing. Ang mas maayo nga imong pag-knead - ang labaw nga lamian ang mga steak mobalik :) Unya sa pagdugang sa mga maayong pagkabuhat nga tinadtad greens sa stuffing. Gikan sa gitas-on atong giporma ang 4 ka steak sa samang gidak-on. Sa gidak-on kini sila anaa sa palad sa imong kamot. Pag-fry steak sa mantikilya sa duha ka kilid hangtud nga ang usa ka panit nga browned giumol sa medium nga kainit. Sa dihang giumol ang kalapoy - kuhaon gikan sa kalayo ug samtang kita molikay. Ang nahibiling upat ka sibuyas giputol sa singsing. Pagtrato sa sibuyas sa samang pan sa diin ang among mga steak na-asdang lang. Literal 3 ka minutos - hangtud nga bulawan. Sa tinuud, karon adunay mga paghalad lamang. Among giwagtang ang among steak sa plato, isablig kini sa fried sibuyas, ug ibutang ang piniritong itlog sa ibabaw. Isablig sa mga utanon - ug mag-alagad. Maayo!
Pagkaon: 3-4