Mga tinapay nga gisudlan sa lana sa ahos Miuyon kami nga dili kami moadto sa tindahan alang sa pan. Ania ang laing resipe alang sa mga panaderya. Alang sa paniudto karon, pagluto og lamian nga mga tinapay. Ang minasa pagasulayan sa mineral nga tubig nga adunay gas. Nga walay mga itlog ug tambok. Ang pagpuno sa mahumot nga lana nga adunay mga utanon nga mga frozen sa porma sa usa ka sungkod, ug dayon magputol sa mga bahin. Ang mga bunon dali kaayo nga nagluto sa tibuok nga tinapay, apan dali rang gibulag gikan sa usag usa. Dili makatarunganon ang pagdani kanimo sa dugay nga panahon, hinoon magsugod sa pagluto niining lami nga mga tinapay. Pagkaon!
Sagol:- Ang yeast mamala 3 ka tsp.
- Mantikilya 3 g
- Asin 1 tsp.
- Lana sa oliba 2 tbsp. l.
- Trigo nga Flour 500 g
- Dugos 2 tbsp. l.
- Ang mineral nga tubig 200 ml
- Parsley lab-as nga 1 hugpong
- Ang ahos 2 nga cloves
- Mantikilya 60 g
- Salt 1 pinch
- Lakang 1 Aron makaluto sa ingon nga linuton nga mga tinapay, kinahanglan namon ang lebadura, mineral nga tubig nga adunay gas, dugos, harina, lana sa oliba, asin, mantekilya, parsley (bisan unsang mga liso nga makatilaw), ahos.
- Lakang 2 Dugangi ang yeast sa usa ka gamay nga gidaghanon sa mainit nga tubig ug himoa nga kini brew alang sa 10 minutos.
- Lakang 3 Idugang ang nahibilin sa tubig ug dugos.
- Lakang 4 Idugang ang panit nga harina sa mga bahin. Pag-apil sa nabag-o nga kuwarta. Sa katapusan sa mga mix, pagdugang sa lana sa oliba ug asin sa paglikay sa pagpatay sa patubo.
- Lakang 5 Itugyan ang minasa ngadto sa usa ka bola. Ibutang sa usa ka greased pinggan. Pagtabon sa usa ka panyo. Ibutang sa usa ka mainit nga dapit alang sa 30-40 ka minuto.
- Lakang 6 Sa kasamtangan, andama ang pagpuno. Gikulit ang mga grey ug ahos sa blender.
- Lakang 7 Isagol ang berdeng masa gamit ang mahumok nga mantekilya. Asin.
- Lakang 8 Sa pagkaon sa pelikula, pagporma og usa ka silindro nga adunay diyametro nga 1.5 cm, ibutang kini. Ibutang ang mga chopstick sa freezer.
- Lakang 9 Bahina ang minasa. Pag-andam sa porma: grasa sulod sa mantikilya.
- Lakang 10 Dungga ang mga bunsod nga lamesa. Pag-ordinar sila kanunay sa usa ka agup-op. Pagtabon sa usa ka panyo. Isul-ob ang kainit sa laing 30 minutos.
- Lakang 11 Sa matag bun, himoa ang dredging. Guntinga ang lana nga kahoy ngadto sa gagmay nga mga piraso ug ibutang kini sa sulod sa bun. Ibutang ang porma sa usa ka preheated hudno sa 180 ° C ngadto sa ubos nga lebel. Pagluto sulod sa dili mosobra 15 minutos! Human sa 5 minutos, tabuni ang ibabaw sa mga linukot nga papel nga parchment.
- Lakang 12 Bugnaw. Ang mga bunon daling mabulag. Pag-alagad alang sa panihapon, panihapon. Mahimo kini nga piknik.