Sesame pasta Thina sauce mao ang sesame pasta nga adunay lemon juice, ahos, lana sa oliba ug mga panakot. Maayo kini sa mga utanon ug beans, ug kini nga sarsa mahimo usab nga gamiton sa salads. Sa tradisyonal nga paagi, ang sarsa gigamit sa pagkaon sa mga Hudiyo alang sa falafels (mga utanon ug mga chickpeas sa pita). Ang sarsa adunay usa ka punoan nga lami nga lana sa linga, maanindot nga kahamut-an ug kapihan tungod sa lemon juice.
Sagol:- Sesame White 200 g
- Lana sa oliba 80 ml
- Ang ahos 2 nga cloves
- Lemon juice 3 tsp.
- Dagat asin 10 g
- Black pepper powder 4 g
- Parsley lab-as nga 1 hugpong
- Paagi 1 Sa pag-andam sa salsahan magkinahanglan ka ug sesame, lana sa oliba, parsley, ahos, duga sa lemon, asin ug paminta.
- Lakang 2 Pag-uga ang lata sa usa ka uga nga pan.
- Lakang 3 Unya ibutang sa usa ka blender ug sa pagdugang sa lana sa oliba sa mga batch, hinay-hinay nga pagsagol.
- Lakang 4 Dad-a ngadto sa usa ka liquid sour cream ug ibubo ngadto sa usa ka lain nga mga sudlanan.
- Lakang 5 Unya pag-mix sa ahos, lemon juice, parsley, asin ug pepper sa usa ka blender.
- Lakang 6 Idugang ang sesame-olive Paste ug mix.
- Lakang 7 Ang sarsa andam.