Sa tinuud ikaw nagtinguha sa hingpit sa tanan ug kanunay nagsunod sa uso, lakip na ang us aka mga paborito nga mga ilimnon? Busa, sa katapusan, kini ang panahon sa pag-agda sa imong mga bisita nga dili tanan kanamo sa naandan nga kape ug tsa, apan usa ka talagsaon nga ilimnon nga "miabut" kanamo gikan sa halayo nga South America, ug ang ngalan nga kapikas!
Ang sekreto sa kaanyag
Ug siya nagtago sa usa ka matahum nga seremonya, nga may kalabutan sa pag-inom ug pag-inom. Dinhi ang tanan bag-o, talagsaon ug bisan gamay nga tibuuk! Sama ra nga ang pag-inom sa kapikas dili gikan sa usa ka tasa, apan gikan sa usa ka gitawag nga "takva", nga ang ngalan nga Argentinean tunog nga rhythmically ug nindot nga - kalabas. Sa dalan, ang Dios nagdili sa pag-inom sa kapareha sama sa ordinaryo nga tsa sa pagsupsop! Inom kini nga ilimnon girekomenda pinaagi sa espesyal nga tubules - mga bomba.
Mahitungod sa bomba, usa kini sa mga hinungdan sa tusok sa kapikas: pinaagi sa bomba, ang pagsagol ikatandi sa pagpanigarilyo pinaagi sa tigpamaba ug daghan ang makahunong sa pagpanigarilyo.
Karon kini usa ka us aka fashionable nga pagsuyop sa usa ka kapares sa usa ka dako nga kompaniya-kini ikatandi sa mga kolektibong smoke breaks, sa panahon nga adunay gitawag nga ritwal nga kalingawan.
Pinaagi sa agianan, sumala sa Argentine tradisyon, naandan na alang sa usa ka inahan ang pag-inom sa usa ka isodic large pumpkin uban sa tabang sa usa ka bombang pilak - sama kini sa pagpanigarilyo sa "tubo sa kalinaw". Siyempre, kini nga paagi sa pagpahayag sa mga pagbati dili talagsaon sa mga taga-Europe.
Mga sinugdanan sa kasaysayan
Ang mga Indian sa South America, nga nagpuyo sa teritoryo sa modernong Uruguay, Paraguay, Brazil ug Argentina, sa ikaunom nga milenyo sa wala pa ang among ersatym una nga giandam ug giinom nga kapikas. Gigamit usab kini nga ilimnon ug ang mga Espanyol nga mga conquistador. Human gipangita ang magtiayon ug mga magtatanum, kinsa pamilyar sa Bag-ong Tugon. Pinaagi sa dalan, sa Old World nga ilimnon gidala sa ika-7 nga siglo.
Hapit usa ka gatusan ka tuig ang milabay, daghang mga dato nga taga-Uropa adunay ilang kaugalingong mga matang nga naghimo og "Indian nga haplas" alang sa mga agalon. Niadtong panahona ang Parola nga holly, nga ang mga dahon gigamit alang sa paggama, wala pa nga gipananom sa pinasahi nga mga plantasyon alang niini nga katuyoan, tungod niini ang bili sa kapikas, nga gikuha sa kinaiyanhong mga kahimtang, mao ang taas nga katalagman. Ug kini nga mga kabalaka bisan sa adunahan nga mga tawo.
Sa kadugayan, sa ika-19 nga siglo ang mga taga-Europa kinahanglang kalimtan ang tanan. Ang hinungdan niini mao ang mga gubat ug mga rebolusyon nga nahitabo sa teritoryo sa South America. Kining tanan naglakip sa pagtapos sa suplay sa kapikas. Kung atong giingon nga ang produksyon sa industriya, nagsugod lamang kini sa 1930.
Sa 80 anyos lamang, ang kapares nahimong lider sa kadaugan sa teritoryo sa mga nasod sa Kasadpang Uropa sa mga exotic nga ilimnon. Kon kita maghisgot mahitungod kanato, nan atong nahibal-an mahitungod niini nga ilimnon lamang sa ika-21 nga siglo. Mahimo kini nga giisip nga usa ka batan-on nga ilimnon, nga kinahanglan nimo nga makat-unan kutob sa mahimo!
Ang managtiayon ...
... pre-dried ug shredded dahon, kanunay nga green nga kahoy - Paraguayan holly, nagpuyo sa usa ka ihalas nga palibot sulod sa 50 ka tuig ug nakaabot sa taas nga 15 metros. Pinaagi sa dalan, alang sa sayon nga koleksyon sa mga foliage, ang gitas-on sa ingon nga mga kahoy nga magpabilin sa usa ka timaan sa 2-3 metros.
Ang pinasahi nga pagtagad gihatag ngadto sa hayag nga mga glossy foliage, ang gitas-on nga 7-10 sentimetro. Mahimo nimong mahimamat kining nagkalainlain nga holly lamang sa South America. Ang talagsaon nga kamatuoran mao nga ang tanan nga mga paningkamot sa pag-ugmad niini nga holly sa ubang mga rehiyon wala pa magdala og positibo nga resulta.
Dugay nga panahon sa ting-ani - nagkinahanglan kini og panahon sa mga smarts ug matapos sa Oktubre. Sa niini nga punto, ang mga kahoy mahimo nga giputol ngadto sa zero. Aron sa pag-andam sa mga dahon alang sa panigarilyo, sila pagamultahan human sa pag-ani. Dayon ang nakuha nga berdeng masa masayon nga manigarilyo, human sa hingpit nga pagpauga ug unya ang higdaanan giputos sa mga bag nga polyethylene. Anaa niining labing importante nga mga pakete nga ang Paraguay nga tea matured sa puno nga "nagkahinog" sulod sa 8 ka bulan ngadto sa usa ka tuig.
Utensil alang sa kapikas
Bombolya, kalabas. Mahitungod sa karon ug sa sakto nga kalabas, kini usa ka pinaugang nga pear-shaped nga pumpkin. Ingon sa usa ka lagda, ang mga panggawas nga bongbong niining natural nga sudlanan gidayandayanan og mga ukit, sa kasagaran sila gigiyahan sa tabang sa pilak o panit, ug gidayandayan usab sa bililhong mga bato. Ang sulod sa mga klubas walay bisan unsang butang, kung dili ang kalabasa mawad-an sa lami ug kahumot sa "pag-apil" niini sa komplikado nga kahumot ug lami sa kapikas.
Ang kapasidad sa kalabas naglangkob gikan sa 200 hangtud 500 mililitro.
Ang kawayan kinahanglan nga adunay usa ka collapsible nga estruktura alang sa paglimpyo sa strainer. Kasagaran kini hinimo sa tumbaga, apan kini mas maayo nga ang ibabaw puno sa pilak alang sa disinfection.
Ang mga subtleties sa brewing
Brew ug mag-alagad nga kapikas nga imong gikinahanglan sa kalabas. Sa panahon sa unang brewing pumpkin "buhion". Sa laing pagkasulti, gihimo nila kini nga angay alang sa sunod nga paggamit. Ang katunga niini puno sa usa ka ilimnon ug gibuboan sa tubig nga nagabukal. Busa ang reservoir nagkantidad ug 2-3 ka adlaw, nan kini walay sulod ug ang mga hilo sa kalabasa gikuha gikan sa mga bongbong. Andam na ang Kalabas! Pinaagi sa dalan, karon ang temperatura sa diha nga ang brewing kapikas kinahanglan dili molapas sa 80 degrees.
Sa tanan nga panahon adunay daghang mga paagi sa paghimo sa "Indian nga balili", apan ang classic giisip nga popular: 2/3 nga kapasidad kalabasanuzhno pun-on uban sa kapikas ug ibubo init nga tubig. Ang tubig pun-on ang kalabasa nga kinahanglan nga kini maglikos, ug ang higdaanan ibubo ngadto sa usa ka bongbong, nga mag-umol sa usa ka lain nga kahaw-ang, nga diin ug magsulud sa usa ka bambilyu. Karon mahimo nimo ibalik ang kalabas sa parehas nga posisyon. Human niana, ang tanan gibuboan og init nga tubig ug miinsistir sulod sa pipila ka mga minuto, pagkahuman lamang kini makadugang sa husto nga gidaghanon sa tubig. Ang kinatibuk-ang panahon sa proseso mao ang 5-6 ka minuto.
Sa panahon sa unang pag-brewing, ang pag-abli sa sudlanan kinahanglang sirado sa usa ka kamot ug pag-uyog duha ka beses. Kini makatabang sa dako nga mga dahon sa ubos, ug ang mabaw nga paghigda gikan sa ibabaw. Dayon ang calabash sa hinay nga rotate, naningkamot sa pagpainit sa mga palad. Lamang niana ang una nga paghugas. Tungod sa iyang kaugalingon, ang ilimnon miabut nga kusgan ug mapait, mao nga ang usa ka bahin nga gihimo sa pipila ka mga higayon.
Ang tubo dili kinahanglan nga gamiton alang sa pagpalihok. kini mahimong mosangpot sa pagsampar sa strainer. Ang pagdugang sa water matepitie mahimong dugay-dugayon.
Mas maayo nga dili makadugang sa asukal - ang kapikas adunay daghang natural nga sugars, apan kini nga ilimnon iya sa pagkaon.
Aron mabati ang tinuod nga lami ug lami niini nga ilimnon, sulayi sa pag-andam niini niining paagiha: 8 teaspoons sa kapikas mobuhagay sa 150 mililitro nga init nga tubig. Sa laing bahin, ang proseso sa pagmugna sa kapikas dili usa ka dogma, aron ang tanan adunay kaugalingong pamaagi!
9 mga hinungdan sa pag-inom sa kapikas
- Kinahanglan ka nga magpakalma o magsadya. Ang acting substance sa matein, nga anaa sa kapikas, positibo nga makaapekto sa gipugngan nga isoslablennuyu nervous system, ug makahimo sa paghupay sa nervous excitement.
- Kung nakasinati ka og kakapoy sa panghunahuna. Ang impluwensya sa managtiayon sa panagtigum sa gikinahanglan nga kantidad sa phosphorus alang sa mga selula sa nerbiyos, ug usab nagpalambo sa panumduman sa panumduman.
- Kung ang imong lawas nagkinahanglan sa kinatibuk-ang pagpalig-on. Pag-inom og usa ka epektibo nga impluwensya sa pagdugang sa resistensya ug pagkuha aktibong bahin sa pagpahiuli sa mga pwersa nga nawala human sa pagbalhin sa nagkadaiyang mga sakit. Ang tanan tungod sa taas nga gidaghanon sa mga bitamina sa grupo nga B1 ug C nga anaa sa vata.
- Kon maampingon nimo ang pag-obserba sa mga kausaban sa imong timbang. Ang mga bitamina B8 ug choline, nga bahin sa kini nga ilimnon, hapsay nga mag-regulate sa tambok ug makatabang sa pagtunaw sa maayo nga kolesterol.
- Kung gusto nimo nga mapalambo ang kinatibuk-ang kahimtang sa imong panit ug buhok. Diha sa kapikas adunay bitamina H o biotin, nga dugay nang nailhan sa tanan isip usa ka bitamina sa katahum.
- Kung naa ka sa adlaw sa taas nga panahon o bisitahan ang solarium. Ang kapikas, salamat sa presensya sa bitamina E, makahimo sa epektibong pagpaayo sa pagpanalipod sa mga kabtangan sa panit.
- Ang managtiayon adunay dako nga impluwensya sa proseso sa pagpaayo sa mga selula sa lawas.
- Siya dunay dako nga papel sa pagputli sa dugo, ug aktibo usab nga gibahin kini sa oksiheno.
- Labing importante, kini nga ilimnon nga magic naglakip sa usa ka kinaiya sa kinaiyahan nga sekswal nga regulator. Kini adunay maayo kaayo nga epekto sa pagdugang sa libido sa mga babaye ug dili mapasagdan ang potency sa lalaki.