Ang konsepto sa "functional nutrition" natawo sa 80s sa Japan, diin ang kodigo sa kalibutan nga nutrisyon nga gigamit gisagop sa siyentipikong kongreso. Napamatud-an: ang usa ka balanse nga pagkaon adunay usa ka himsog nga epekto sa lawas, bisan kini immunity o homeostasis - ang internal nga balanse.
Pagdumala sa yogurt
Ang unang importanteng sangkap sa himsog nga nutrisyon ug mapuslanon nga mga probiotics, nga naghimo sa "broom" sa lawas, sumala sa Japanese convention, mao ang muesli, cereal bran, oats, sereales nga walay gatas.
Ang mga probiotic sour-milk nga mga produkto nahimong ikaduha nga pinaka importante nga tinubdan sa pagkaon ug mapuslanong mga probiotics. Ang lactobacillus-fermented dairy products gitawag nga baboy nga sour milk, nga nagpabilin gihapon ang kaanindot sa lebel sa mga mapuslanon nga epekto sa digestive system sa lawas.
Ang ikatulo nga mandatory nga bahin sa himsog nga nutrisyon ug mapuslanong mga probiotics mao ang mga produkto nga adunay mga probiotics (mga buhing kultura sa mapuslanong mga strain sa bacteria ug yeast fungi). Ang ika-lima nga mandatory nga sangkap sa himsog nga pagkaon mao ang mga regalo sa kadagatan ug suba (mga kasag, nukos, caviar, salmon, herring, pink nga salmon, sardinas, cod ug pollock). Ilakip sila sa imong pagkaon kinahanglan labing menos sa duha ka beses matag semana.
Ang importante nga papel
Sa literal usa ka himsog nga pagkaon ug mapuslanon nga mga probiotics nagpasabut nga "tanan alang sa kinabuhi". Importante nga masabtan nga ang himsog nga pagkaon ug mapuslanon nga mga probiotics ug uban pang mga probiotic nga mga pagkaon dili usa ka tambal. Wala sila makaayo, ang ilang pangunang buluhaton mao ang paglikay sa dili maayong mga epekto sa lawas sa ekolohiya, kapit-os ug uban pang mga negatibong kahimtang. Pinaagi sa dalan, sa pipila ka mga nasud ang teoriya sa mga functional nga nutrisyon sa, gamay, gipalapad sumala sa nasyonal nga predilections. Busa, sa Pransiya kini gidugangan uban sa asparagus, artichokes ug pula nga bino. Apan ang mga probiotic sour-milk nga mga produkto nga adunay napamatud-ang positibo nga mga kabtangan nagpadayon sa pag-okupar sa mahinungdanong mga posisyon sa tukmang nutrisyon sa tibuok kalibutan.
Tanan pinaagi ni Mechnikov
Tungod sa mga nadiskobrehan ni Mechnikov sa natad sa microbiology sa healthy nutrition ug mapuslanon nga mga probiotics nagsugod nga gigamit sa pagprodyus sa mga produkto nga ginasagol nga gatas.
Kon mogamit ka sa Bulgarian nga wand ug thermophilic streptococcus alang sa lebadura, makakuha ka og yogurt, ug kung ang kefir fungus mao ang kefir. Ang Science labi pa, karon, gawas sa kultura sa starter, ang pipila ka mapuslanon nga mga produkto nga fermented ug mga probiotics nagdugang sa mapuslanong mga probiotic strains. Ang nag-unang butang sa pagpili sa usa ka produkto, siguroha nga ang mga benepisyo niini gipamatud-an pinaagi sa siyentipiko ug clinical nga panukiduki.
Tinuud nga napamatud-an nga kaayohan
Ang anaa sa fermented milk products ug mga probiotics, ang buhi nga bifidobacteria nga ActiRegularis makahimo sa pagsulbad sa mga partikular nga problema. Uban sa ilang adlaw-adlaw nga paggamit, ang proseso sa panghilis normal. Importante kini alang sa mga tawo nga dunay sakit sa constipation. Ang himsog nga nutrisyon ug mapuslanon nga mga probiotics adunay usa ka espesyal nga hinungdan nga papel sa sistema sa digestive sa tawo.
Ang pagpalig-on sa resistensya , mga produkto nga puno sa probiotic strain Lactobacillus casei Imunitass, pagpakunhod sa mga insidente ug sa kapintas sa respiratory ug acute intestinal infections. Ang mga produkto sa asukar nga gatas ug mga probiotics nga adunay buhi nga bifidobacteria - usa ka panumpa sa pagkabatan-on ug katahum! Ang himsog nga pagkaon usa ka bahin sa atong kinabuhi, mao nga ang matag tawo kinahanglan mokaon sa dugang nga bitamina ug minerales. Ang paghupot sa panglawas sa usa ka batan-on nga edad nagpasabut nga matigulang uban ang pagbati sa garbo ug hingpit nga kalig-on. Busa, kinahanglan mo nga palig-onon ang imong lawas sa lainlaing paagi alang niini ug sa dili madugay dili nimo kinahanglan ang mga antibiotics kon adunay katugnaw.