Puffed salad uban sa dila sa baboy Makahimo ka sa bisan unsa nga puffed salad sa niini nga paagi, apan ako nagpasalig kaninyo-kini nga salad, gawas sa dekorasyon, angay nga espesyal nga pagtagad! Tungod sa kamatuoran nga ang mga produkto gihapinan sa grater ug gibutang sa mga lut-od, maingon man tungod sa igong gidaghanon sa pagsinina (mayonnaise) diin atong gipainom ang layer, ang salad nga nahimong hataas, malumo, mahangin, ug maayong pagkapili nga kombinasyon sa mga sagol kini nga tasty ug sustansya! Gusto kong mosulti og pipila ka mga pulong mahitungod sa dekorasyon. Sa kinatibuk-an, ang salad nga "Glade" mao ang akong trademark, aron sa pagsulti. Ang "Ladybugs" ug "Bee" sa "flower meadow" nindot tan-awon, hinungdan sa interes sa pinggan dili lamang sa mga bata, apan usab sa mga hamtong, ug ang ilang pagpangandam wala maggahin og panahon! Sa prinsipyo, sa niini nga paagi, mahimo nga decorate sa bisan unsa nga salad, kini dayon mahimong usa ka mahayag nga, tinuod nga dekorasyon sa festive lamesa! Ug ayaw kahadlok sa daghan nga mga lakang sa resipe, apan gusto nakong ihulagway kutob sa mahimo ang proseso sa pag-andam sa salad nga "Glade", sa pagkatinuod, ang tanan mas paspas. Gisugyot ko ang pagluto sa swine dila, patatas (dako ang gidak-on) ug carrots (dako ug regular nga porma), mga itlog sa manok (labing maayo nga hinimo sa balay, aron ang mga yolks yellow) hangtud nga sila andam sa salted water. Pag-andam niini nga mga produkto sa una, sa dakung pagpadali sa proseso sa pag-andam sa salad!
Sagol:- Asin 1 tsp.
- Pepper itom nga yuta 2 pinch
- Pork tongue 340 g
- Ang mga uhong champignons 300 g
- Mga itlog sa manok 4 ka mga pcs.
- Keso nga gahi 250 g
- Carrot 1 pc.
- Sibuyas 2 pcs.
- Green nga sibuyas 1 nga hugpong
- Sunflower refined sunflower oil 100 ml
- Patatas 3 pcs.
- Mayonnaise 320 g
- Parsley lab-as nga 0.25 hugpong
- Capers 2 pcs.
- Mga kamatis 2 mga pcs.
- Olibo nga walay binhi 80 g
- Lakang 1 Pag-andam sa dila, patatas, carrot, itlog, uhong, lisud nga keso, sibuyas ug berde nga sibuyas, tambok nga mayonnaise, asin, black pepper, refined lana sa sunflower.
- Ang lakang 2 minahan sa Champignons, giputol sa medium nga mga piraso. Kami limpyo nga sibuyas, galingon.
- Lakang 3 Uminom ang mga champignons nga adunay sibuyas sa sunflower refined lana ug panahon uban sa asin.
- Lakang 4 Sa diha nga ang mga uhong andam - himoa nga sila bug-os nga bugnaw, apan alang sa karon mag-atiman sa uban nga mga produkto.
- Lakang 5 Giluto, gipanitan ug gipabugnaw ang dila sa baboy nga giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes.
- Paagi 6 Giluto ug gipabugnaw ang mga patatas nga gipanitan, gihapinan sa usa ka coarse grater.
- Lakang 7 Karon pag-andam sa materyal alang sa atong "glade". Mag-apil kita sa "mga putyukan". Ang olibo giputol sa singsing, gikan sa 1 pc. Ang mga olibo mahimong 4 mga singsing, mao kini kung giunsa namo giputol ang 4 ka olibo alang sa 2 ka mga putyokan (dili nato kinahanglan ang tanan nga mga sulud). Gikan sa keso giputol namo ang usa ka nipis nga layer (gibana-bana nga sama nga gibag-on sama sa gibag-on sa mga singsing sa oliba). Usa ka agup-op (ako adunay nozzle alang sa bag nga pastry) giputol gikan sa singsing sa keso. Kinahanglan nga kini susama sa mga singsing sa olibo. Gikan usab sa keso nga giputol ang "mga pako" - 8 ka piraso lamang. Giputol usab namo ang mga olibo sa "ulo" ngadto sa mga putyokan - usa ka olibo ang giputol sa 2 ka bahin ug ang matag usa sa us aka (gikan sa 1 ka olibo makakuha kita'g 4 ka bahin, 2 nga atong gikinahanglan ug 2 wala gikinahanglan).
- Lakang 8 Karon pag-andam sa "mga bao nga babaye". Uban sa usa ka tomato kita giputol ang usa ka kilid ug giputol sa usa ka bahin ang usa ka triyanggulo - kita adunay usa ka "lawas nga adunay mga pako". Kini turns nga usa ka tomato nga kita sa pagkuha sa 2 mga bahin (2 kilid cut), ug ang usa adunay usa lamang. Gikan sa mga olibo giputol namo ang "mga ulo" ug mga bahin sa lawas.
- Lakang 9 Karon pag-andam sa "mga bulak". Gikan sa itlog naghimo kami og mga bulak nga jagged (1 itlog alang sa 2 ka bulak) - sa tunga nga gibutang namo ang mga capers o berde nga mga gisantes (o usa ka piraso sa karot), usab ang pagkulit sa mga baldado nga bulak gikan sa mga olibo (tunga-tunga - usa ka cube nga keso), giputol ang mga karot nga singsing nga adunay nozzle alang sa confectionery nga bag sa singsing , naghimo kita og usa ka bulak (3 ka piraso), nga ang sentro niini adunay usa ka lingin nga puti nga itlog.
- Lakang 10 Karon atong kolektahon ang salad. Sa usa ka patag nga pinggan, ipakaylap ang unang layer sa grated patatas, paghimo sa usa ka mayonnaise net, gamay nga asin ug pepper sa unang layer.
- Lakang 11 Sunod, ibutang ang cooled fried nga uhong uban ang mga sibuyas (biyai ang lana sa usa ka pan kung posible).
- Lakang 12 Tubig nga gamay sa mayonesa.
- Lakang 13 Ang linuto nga mga carrot (ang uban niini human sa pagputol sa "mga bulak") gipahid sa usa ka coarse grater ug mikaylap sa layer sa uhong.
- Lakang 14 Sa carrot layer "drowinga" ang mayonnaise grid.
- Lakang 15 Ang sunod nga lut-od mao ang hiniwa nga dila sa baboy, nga gisablig sa usa ka pinch nga asin ug gaan nga sinagol.
- Lakang 16 Pag-usab, ibubo sa usa ka nipis nga trickle sa mayonnaise.
- Lakang 17 Ang sunod nga lut-od mao ang gahi nga keso (wala ug mga salin nga nahibilin human sa pagputol sa "mga putyokan").
- Lakang 18 Pag-usab usa ka layer sa mayonnaise.
- Paagi 19 Ang penultimate layer mao ang mga itlog nga puti nga gihapinan sa usa ka pinong grater.
- Lakang 20 Mayonnaise.
- Lakang 21 Ug ang katapusang layer - itum sa mga itlog sa itlog sa usa ka pinong grater.
- Lakang 22 Ang kilid sa lettuce nahimutangan (kini sayon nga himoon kini nga patisserie o pala alang sa usa ka cake), grease nga adunay mayonnaise.
- Lakang 23 Dayon ibutang ang akong sibuyas, dries, galingon, madaghan nga makatulog sa ilang mga kilid ug gaan nga pug-on ang imong kamot aron sa pagpabilin sa pana ug dili mahugno.
- Lakang 24 Karon, nagtutok sa litrato, atong pagkolekta ug ibutang sa salad bee - 2 pcs., "Ladybirds" - 3 pcs., "Bulak".
- Lakang 25 Paggamit sa toothpick o usa ka duwa, pagdibuho sa "mga mata" nga "mga mata" ug pag-adorno sa "glade" uban sa mga dahon nga parsley.
- Lakang 26 Ang salad mao ang andam! Pag-alagad dayon sa lamesa o sa sunod nga panahon, aron ang "glade" dili "malaya"!
- Lakang 27 Sa impregnation sa salad dili kinahanglan, kini mao ang tasty, apan kini posible nga sa prinsipyo sa kini nga brew, apan lamang sa walay dekorasyon, nga kinahanglan nga mahuman sa wala pa sa pag-alagad!