Ang karne nga adunay mga utanon Sa mga cutlet nahimong juicy ug masustansya, atong idugang ang pagputos sa turkey nga tinadtad nga mga utanon. Ang mga cutlet mamahimo nga mabulokon ug tasty. Mahimo ka magluto sa ingon nga mga cutlet dili lamang alang sa usa ka magtiayon, apan usab sa usa ka frying pan. Lamang sa pagpalong kanila kini kinahanglan uban sa dugang sa usa ka gamay nga kantidad sa tubig (alang sa mga utanon nga steamed), alang sa 5-7 ka minuto. Pag-andam sa mga cutlet nga gamay ang gidak-on. Pagkanindot kaayo, sila motan-aw sa pinggan, kung ibaligtos sila sa usa ka dahon sa dahon sa salad. Sa atubangan nimo usa ka maanindot nga pagkaon alang sa panihapon - kahayag ug pagkaon. Pagkaon!
Sagol:- Turkey fillet 450g
- Carrot 1 pc.
- Pepper nga tam-is 1 pc.
- Ang sibuyas nga purpura 1 pc.
- Dahon nga dill 1 hugpong
- Dagat asin 3 g
- Lana sa oliba 1 tbsp. l.
- Lakang 1 Sa paghimo sa mga mini-cutlet, kinahanglan mo nga kuhaon ang fillet sa turkey, usa ka gamay nga karot, tam-is nga pepper, usa ka gamay nga sibuyas, pipila ka mga sprigs sa presko nga dill, 1 tbsp. lana sa oliba, asin.
- Lakang 2 Guntinga ang pinutol nga kahoy, putol ngadto sa gagmay nga mga cubes. Hugasi ang mga utanon. Paghimulag sa daghang mga sanga, paggaling.
- Lakang 3 Mga carrots nahugasan, gipauga, gipanitan, maayo ang pagkagaling.
- Lakang 4 Pagalabhan ug pamalahon ang pepper. Tin-aw gikan sa puti nga mga membrana ug mga liso. Guntinga ngadto sa gagmay nga mga cubes.
- Lakang 5 Gamita ang fillet sa pabo nga may usa ka grinder sa karne o blender.
- Lakang 6 Guntinga ang tinadtad nga mga utanon ug karne ngadto sa usa ka sudlanan ug lihokon.
- Lakang 7 Paghalad og maayo sa minasang karne, pagdugang sa lana sa oliba ug asin.
- Lakang 8 Ang pagbulag sa gagmay nga mga piraso sa giandam nga minced nga karne, aron maporma ang mga bola-cutlet, ang gidak-on sa usa ka walnut.
- Lakang 9 Ibutang ang mga cutlet sa bapor sa bapor. Magluto sulod sa 20 minutos.
- Lakang 10 Pag-ayo sa pagtangtang sa andam nga mga cutlet gikan sa bapor.
- Lakang 11 Pag-alagad sa mga cutlet alang sa panihapon, pagputos niini sa usa ka dahon sa salad.