Beetroot salad nga may pear

Pag-andam sa tanan nga gikinahanglan nga mga sangkap. Atong sugdan ang salad uban sa pagpuno. Tungod niini nga mga Sagol:

• Beet - 1 ka piraso (ang labing yano)
• Carrot - usa ka piraso
• Pear - 1-2 ka piraso (gidaghanon ang nag-agad sa gidak-on)
• Fresh Orange - 1 Art. usa ka kutsara
• Lab-as nga apog o lemon - 1 Art. usa ka kutsara
• Lana sa oliba - - Sa pagtilaw
• Asin, bag-o nga yuta nga pepper - - Sa pagtilaw
• Sesame - 1.5 ka kutsara

Panudlo

Pag-andam sa tanan nga gikinahanglan nga mga sangkap. Atong sugdan ang salad uban sa pagpuno. Sa paghimo niini, sa usa ka hamugaway nga panaksan, isagol ang usa ka sabon sa juice nga orange ug usa ka kutsara nga lemon o baga nga lab-as. Pag-agas, asin, pepper. Ibubo ang duha ka kutsara sa lana sa oliba. Dayon gibunalan ang usa ka fork ug gibutang. Uban sa tabang sa usa ka processor sa pagkaon, usa ka Korean grater o usa ka kutsilyo, naghimo kami og usa ka nipis nga dagami nga pear, carrots, beets. Pun-a sila sa usa ka pre-andam nga pagsinina. Sa hinayhinay pagpalihok sa salad. Ang beet ug pear magsugod sa pagpagawas sa duga, busa ang salad adunay igo nga likido. Biyai ang salad sa pag-insister ug niining panahona sa frying pan fry sesame sa usa ka golden hue. Gihimo namo ang salad sa mga plato, isablig ang sesame ug ibutang kini sa lamesa. Pagkaon! :)

Pagkaon: 4