- Itom nga olibo o olibo - 15 ka piraso
- kasingkasing - 800 Gram (baboy o Veal)
- Lana sa oliba - 30 mililitro
- Pinaugang keso - 200 gramos
- Pepper ug asin - - Sa pagtilaw
- Mga sibuyas - 1 Piece
- usa ka hugpong nga Parsley - usa ka piraso
- Lemon - 1/2 Pieces
- Chicory - 1 ka piraso
- Itlog sa manok - 2 ka piraso
- Itlog sa manok - 2 ka piraso
- Mga carrot - 150 ka gramo
1. Sa usa ka saucepan nga adunay usa ka bombilya, lutoon mo ang kasingkasing, idugang didto ang mga peas nga pepper ug baye nga dahon. Gihatagan namon siya og lima o unom ka oras nga mobarug sa sabaw. Unya ang kasingkasing gikuha ug giputol ngadto sa nipis nga dagami. Bisan sa gabii, uban sa mga panakot nga marinate carrots. Ang hayag kaayo nga mga carrot wala. 2. Ilain ang mga dahon sa chicory ug nipis gikan sa sliced, ang mga tumoy sa mga dahon ibilin sa pag-adorno sa salad. Gihinloan namo ang sibuyas ug giputol kini sa tunga nga mga singsing. Sa usa ka panaksan, dugangi ang chicory ug mga sibuyas ug ibubo ang usa ka sagol nga usa ka kutsara nga lana sa oliba ug tunga sa lemon. Gibiyaan namon kini sulod sa baynte minutos. 3. Gikuha nato ang keso ug giputol ang mga hiwa. 4. Kuhaa ang mga binhi ug mga binhi gikan sa mga sili, ug guntinga kini sa mga singsing. Kini mao ang mas maayo nga ang mga sili sa lain-laing mga kolor. 5. Sa usa ka panaksan, isagol ang chicory, marinated sibuyas, keso, carrot ug mga piraso sa kasingkasing. Dayon dugangi ang asin ug sabwag. 6. Mga uhong sa chicory nga gisul-ob sa usa ka plato, giadorno uban sa mga piraso sa mga itlog, mga liso, olibo o olibo.
Pagkaon: 8