Muffins uban sa ilimnon Matag tuig, ang nasudnong linutoan sa nagkalainlaing mga nasod nagkadugtong ug nagkalainlain, motuhop sa usag usa. Daghang mga modernong pagkaon dili ikapasangil sa kusina sa bisan unsang nasud o bisan sa kontinente. Pananglitan, unsa man ang mga muffin sa Iningles o Amerikano nga adunay usa ka medyo batan-on nga liqueur sa Ireland nga ginganlan og Baileys nga adunay kalabutan sa mga siglo-anyos nga kasaysayan? Kini nahimo, tingali, pag-ayo. Ang Britaniko nag-andam sa yeast dough alang sa muffins, ang mga Amerikano mas gusto nga maggamit og baking powder alang sa minasa, ug ang atong creamy liqueur mahimo nga walay, ug walay lain. Sulayi ang pagluto og muffins uban sa bailis, ug imong makita kung unsa ka lamian ug lamian ang imong pagluto. Ang laing sekreto sa among mga mufin nga may bailis mao ang pagpuno ug pagdayandayan. Dili tingali nga ang cranberries usa ka pamilyar nga sangkap sa mga nasud nga nagsultig Iningles, kini ang among "lotion". Oo, ug ang among linuto sa panahi gidekorado sama sa cake sa Pasko sa Pagkabanhaw o cake sa Pasko sa Pagkabanhaw. Busa sulayi ug tag-ani ang hitsura, apan unsa kini nga hinam-is? Ang muffin nga may bailis humot kaayo ug gana nga sa sunod nga higayon, sigurado kami, gusto nimo nga doblehon ang mga bahin nga gipakita sa resipe.
Sagol:- Trigo nga Trigo 150 g
- Beilis 150 ml
- Itlog nga manok 2 mga pcs.
- Sugar 100 g
- Sunflower refined lana sa sunflower 12 tbsp. l.
- Chocolate black 40 g
- Ang cranberry namala 50g
- Sugar vanilla 2 tsp.
- Baking Powder 1.5 tsp.
- Sugar powder 6 tbsp. l.
- Beiliss 20 ml
- Confectionery powder 10 g
- Lakang 1 Alang sa pagluto muffins atong gikuha ang lana sa utanon, harina, itlog, asukar, Baileys liqueur, itom nga tsokolate, uga nga cranberry.
- Lakang 2 Kuhaa ang chocolate ngadto sa usa ka pino nga mumho, apan dili mahimo nga powder.
- Lakang 3 Ikonektar ang mga itlog nga adunay asukar ug maayo ang pagkupot sa usa ka pako.
- Lakang 4 Padayon nga gibunalan, ipaila ang lana sa lana ug liqueur.
- Lakang 5 Maayo nga dugmokon ang pait.
- Lakang 6 Sa lain nga sudlanan, isagol ang harina, chocolate, cranberries, vanilla sugar ug baking powder.
- Lakang 7 Hingpit nga pagsagol ang uga nga bahin sa minasa.
- Lakang 8 Ibubo ang likido nga bahin sa minasa ngadto sa usa ka uga nga usa ug pasaliga dayon ang mga produkto sa usa ka whisk.
- Lakang 9 Ibutang ang minasa sa agup-op alang sa mga muffin, nga gisudlan sa mga molde sa papel.
- Lakang 10 Magaluto sa usa ka preheated oven ngadto sa 200 ° C sulod sa 20-25 ka minuto. Andam muffins cool sa porma.
- Lakang 11 Pag-andam sa usa ka matam-is nga 2-3 ka kutsarang baily mix ug 6-7 tablespoons nga powdered sugar.
- Lakang 12 Hugasi ang tanan sa maayo, kung ang pagkaprangka makita nga likido, dugangi pa og powdered sugar.
- Lakang 13 Lubraha ang hinay-hinay nga mga muffin uban ang usa ka tam-is ug dekorasyon nga may confectionery powder.