Ang matag hostess naggamit sa mga utanon sa nagkalain-lain nga mga kalainan ug mahimo ibutyag ang iyang mga kahanas sa pagluto pinaagi sa pagsagol sa hilaw ug linuto nga mga utanon, pag-abut ug pagsagol niini sa nagkalainlain nga mga panapton. Dugang pa sa naandan nga sour cream ug mayonnaise, ang mga salads natam-isan og mantikilya nga adunay nagkalainlain nga mga panakot, adunay daghang salad seasoning cheese ug mahimo usab nga mapuno sa lemon juice.
Bag-ong mga kamatuoran mahitungod sa nag-una
Mga utanon - adunay daghan nga bitamina ug microelements, nga hinungdanon kaayo alang sa usa ka tawo. Paghiusa sa lainlaing mga utanon ug mga utanon, mahimo nimong mapugngan ang lainlaing mga sakit nga nalangkit sa kakulang sa mga bitamina ug pagkunhod sa resistensya.
Sa bag-ohay nga mga panahon, ang daghang paghisgot mahitungod sa kamatuoran nga ang mas duol kamo sa tanaman, mas mapuslanon ang mga utanon. Sa laing pagkasulti, ang maanindot nga mga utanon sa gawas sa nasud dili kaayo magamit kay sa mga lumad nga beet ug mga carrot. Ug kini dili lang mga pulong, nakita sa mga siyentipiko nga panahon sa pagtipig ug transportasyon, kadaghanan sa mga bitamina nawala, ug sa ingon ang bili sa imported nga mga utanon gikunhoran.
Ang mga salad gikan sa mga carrot mapuslanon kaayo sa mga tawo nga adunay dili maayo nga panan-aw. Ang mga carrot adunay daghang bitamina A (o carotene), nga makapaayo sa panan-aw. Kini usa ka tambok nga matambok nga tambok, busa pun-on ang mga salads gikan sa mga carrot nga labing maayo sa tambok nga sour cream o mantikilya. Aron masudlan ang lawas sa bitamina A, ang bag-ong gipuga nga carrot juice maayo, kung magdugang ka og gamay nga cream niini. Dugang pa, kini usa ka lamian nga ilimnon.
Ang mainit nga paminta ug lab-as nga cabbage adunay kalabutan sa mga anti-cancer nga mga drugas, ug ang lab-as nga juice sa cabbage makapakunhod sa mga pagpakita sa gastritis. Ang mga carrots ug cabbage salad usa ka classic cleanser sa lawas ug naghatag sa lawas sa gikinahanglan nga fiber, nga nagdugang sa intestinal motility ug adunay daghang mga bitamina. Ang pag-refuel sa salad usa ka polygon alang sa pagkamamugnaon. Ang ketchup ug mayonnaise, nga gisagol sa managsama nga katimbangan, hingpit nga makadugang sa lami sa bisan unsang garnish, sugod sa buckwheat ug matapos sa pasta.
Apan ang dagkong mga kaayohan nga gidala pinaagi sa pag-refueling, base sa lemon juice ug lana sa utanon. Ang bugtong pagbabag sa maong mga panghinlo, dili kini mahimong gamiton sa mga tawo nga taas ang acidity sa juice sa gastric, nga mahimong hinungdan sa pag-agaw sa gastritis. Ang sukaranan nga lagda sa maong pag-usbaw alang niining mga tawhana mao nga ang lana kinahanglan nga 3 ka beses nga mas dako sa gidaghanon kay sa duga. Ang tanan nga butang usa ka butang sa imong lami.
Utanon nga Salad
Pag-andam sa mga salads nga naggikan sa mga utanon, usahay makadugang sa keso sa cottage, keso, keso, nut, dugos, lemon juice, mansanas. Apan kung adunay igong gidaghanon sa ingon nga mga additives, nan kinahanglan nga limitahan ang konsumo sa protina o pagkaon nga starchy uban kanila.
Alang sa mga vegetarian, ang limpyo nga salad sa utanon usa ka mahinungdanon kaayo nga pagkaon. Ginakaon nila kini matag adlaw, o bisan 2-3 ka beses - ingon nga usa ka snack o pamahaw, ug usab uban sa malipayon nga mga pinggan. Hapit tanan nga mga nutritionist gitambagan nga magsugod sa pagkaon uban sa mga salad sa utanon, tungod kay ang hilaw nga mga utanon hingpit nga limpyo ug magpapahawa sa mga kalapoy, suppress putrefactive microflora. Ang mga pagkaon sa starchy ug protina mas dali kaonon, mas bug-os, ug dili kaayo mag-agi sa mga bedding sa utanon.
Wala kini girekomendar sa paghimo sa mga bunga sa prutas. Sa samang higayon, daghang mga bitamina ang nawala, ang mga prutas malaglag, ug ang lami sa mga panagsama dili mas maayo kay sa lahi sa ilang mga indibidwal nga mga sangkap. Ang hinog nga mga peaches, cherries, ubas, pirasong plum, mansanas wala magkinahanglan og pagproseso ug makapahimuot sa mata ug makatilaw sa natural ug kinaiyanhon nga porma niini. Batok sa mga salad sa prutas, makaingon ka nga ang mga prutas dili maayo ang pagkaligo sa ubang mga pagkaon.
Ang basehan nga mga bag-o nga salads giandam gikan sa hilaw nga mga utanon. Ang linaga nga mga utanon dili makapauswag sa ilang mga kalidad sa pagtilaw, apan ang mga bitamina lamang ang makaguba, nga naggiya sa daghan nga mga micro ug macro nga elemento ngadto sa gamay nga natunaw nga mga compound. Aron sa paghimo sa mga utanon alang sa mga salads nga humok, kini lutoon, ang lain walay positibo nga epekto sa pagluto sa mga utanon. Apan ang sama nga resulta mahimong makab-ot lamang pinaagi sa pagputol sa mga utanon.
Kasagaran nga mga bisita, human sa pagsulay sa pipila ka salad, nahibulong nga sila mikaon, sama pananglit, hilaw nga mga beet. Gituohan nga ang hilaw nga mga beet dili mahimong kan-on nga dili una magwagtang niini sa duha ka oras nga hubag. Kon adunay beet, ingon nga pangunang paniudto alang sa paniudto, isulti sa tinapay, nan kini mahimo usab nga linuto. Apan sa salads nga imong mahimo gibutang ang hilaw nga mga utanon, sama sa: batan-ong zucchini, sayo nga pumpkin ug mga beets.
Alang sa usa ka pagbag-o, ang bag-ong mga salad sa ting-init mahimo nga dugang sa mga utanon nga utanon ug ihalas nga mga utanon - rosas nga mga gihay, raspberry, currant, hips, dandelion, nettle ug uban pa. Kini usa ka maayo nga tinubdan sa mga bitamina ug mga mineral nga salts. Kinahanglan ka lang magdala og humok nga mga dahon, ug kon ang mga dahon lisud, kini kinahanglan nga madugmok.
Ang sagbot nga sagbot sa lamesa sa mga tawo sa lungsod dili kaayo kanunay. Apan kini mahimong idugang sa bisan unsa nga salad - bisan pa, ingon man sa porridge ug sabaw. Kay salads, mahimo usab nga gamiton ang mga tumoy sa mga utanon - radishes, beets ug carrots. Ang botelya lamian, ug kini naglangkob sa labaw nga mas mapuslanon nga mga butang kay sa mga lagutmon. Sa mga salad sa ting-init, ang mga nuts panagsa ra gidugang. Apan kini mahimong idugang sa nahugno nga porma sa bisan unsang gidaghanon sa daghang mga salads. Kung adunay daghan nga mga almendras, kinahanglan nga imong konsiderahon kung kini nahiuyon ba sa ubang mga pagkaon.
Ug sa konklusyon gusto namong idugang, ang salad mahimong mapauswag kon ikaw magkuha sa tanan nga mga utanon parehas. Pananglitan, ang tanan giputol sa mga cubes o straw. Sa wala pa kini, ang mga utanon, ingon nga usa ka lagda, kinahanglang hugasan pag-ayo. Kini magamit ilabi na sa mga utanon nga may panit - radish, pepino ug uban pa. Ug wala sila manghugas aron dili mapanalipdan ang mga utanon gikan sa mga mikrobyo, pila man ang makaluwas sa mga pestisidyo ug mga herbicide, nga nagtubod sa mga tanom gikan sa berdeng mga kaigsoonan ug mga insekto.
Karon atong nakat-unan ang bag-ong mga kamatuoran mahitungod sa nag-unang butang, mahitungod sa mga salad sa utanon.