Mga itlog sa Georgian

1. Ang talong gihugasan ug giputol ngadto sa mga panahi nga pahulay nga dili molabaw sa usa ka sentimetro ang gibag-on. X Sagol:

• Talong - 1.5 Kilogram
• Walnuts - 300 Gramos
• Kinza - 1 st. usa ka kutsara
• Mga sibuyas - 1 Piece
• Ahos - 5 Zubchikov
• Pepper red ground (halang) - 1/2 Teaspoon

Panudlo

1. Ang talong gihugasan ug giputol ngadto sa mga panahi nga pahulay nga dili molabaw sa usa ka sentimetro ang gibag-on. Maayo nga asin ug ibilin sa paghumol sa asin sulod sa 20-30 minutos. 2. Sa kasamtangan, pag-andam sa nut butter. Paggamit sa usa ka blender, paggaling walnuts, ahos, cilantro ug fried sibuyas hangtud nga bulawan. Solim ug pepper. 3. Patindoga ang mga aubergine nga nahugasan gikan sa asin, pug-i ang tualya ug fry sa pan sa lana hangtud nga hinay. Sa diha nga ang mga eggplants mahimo nga hinay - kita sa pagtangtang kanila gikan sa kalayo. 4. Himoa nga pabugnawon ang piniritong mga itlog. Dayon sa matag usa niini among gisabwag ang usa ka nutty paste ug sa ingon nga matang kami nagpasakop sa usa ka lamesa. Pag-alagad sa mga aubergines sa Georgian nga bugnaw nga katugnaw, gisablig sa presko nga mga utanon ug mga liso sa bag-ong granada. Pagkaon

Pagkaon: 5-7