Mga cutlet gikan sa minced nga karne

Pag-andam sa mga sagol. Naghimo ako'g minasa nga karne gikan sa usa ka piraso nga karne, apan mahimo nimo nga luwas nga magamit ang mga Sagol:

• Minced nga karne - 1 Kilogram
• Bulb - 3 ka piraso
• Itlog - 1 piraso
• Puthaw nga tinapay - 150 ka gramo
• Gatas - 1 Glass
• Salt, pepper - - Sa pagtilaw

Panudlo

Pag-andam sa mga sagol. Naghimo ako'g minasa nga karne gikan sa usa ka piraso nga karne, apan mahimo nimo ang luwas nga paggamit sa hinimo-sa-baligya nga (gipalit) nga panit. Ang mga sibuyas gikutlo pinaagi sa usa ka grinder nga karne, nga sinaktan sa minced meat, makadugang itlog, asin ug pepper. Pagmasa. Unod sa puti nga tinapay nga gibutang sa usa ka plato, ibubo gatas. Magtindog kita sulod sa pipila ka minutos. Dayon pilia ang pulp gikan sa gatas ug idugang ang palaman. Atong gisagol kini pag-ayo. Kaina ang kalaha uban sa gamay nga lana. Pagdala og usa ka kutsara (nga adunay usa ka slide) nga pagputos. Uban sa basa nga mga kamot, paligdi ang mince ngadto sa usa ka roundball nga meatball. Dayon kinahanglan nimong pahalipayan ang bola aron makahimo og usa ka cutlet gikan niini. Ipakaylap ngadto sa usa ka mainit nga pan ug fry alang sa 2 minutos sa matag kilid hangtud nga hingpit nga andam. Andam na ang mga cutlet gikan sa minasang karne. Pag-alagad uban sa salad ug garnish. Pagkaon! ;

Pagkaon: 6