Matam-is nga pancake pie "Makovka" "Makovka" - usa ka pie sa pancake nga may poppy seeds gamit ang custard. Ang pinggan hilabihan ka malumo, matam-is nga igo, usahay ingon og kini nga gipalubog nga cream imbis nga cream. Makalipay kaayo! Ang Poppy idugang sa usa ka gamay apan igo nga gidaghanon nga makita ug makita sa pagtilaw. Ang gatas alang sa mga pancake kinahanglan nga makuha nga presko, hinungdanon kini. Sa diha nga ang minasa alang sa mga pancake mahimong baga sama sa sour cream, nga mao, mga katunga sa gatas nga sagol nga idugang, kini gikinahanglan sa pag-mix sa hingpit, aron sa pag-whip sa minasa aron sa pagkab-ot sa usa ka hapsay ug homogenous nga pagsulay nga walay lumps. Dayon mahimo nimo ibubo ang nabilin nga gatas sa mga itlog. Ang minasa kinahanglang ibilin nga diyutay, aron mahatag ang harina sa hustong paagi. Ingon sa usa ka cream, pagkuha sa usa ka custard, apan mahimo usab nga luwas nga gamiton ang imong paborito, napamatud nga resipe. Sa wala pa mag-interlay kini nga madanihon nga ang cream ug pancakes parehas sa temperatura. Ang andam nga pie kinahanglan nga gitabonan sa usa ka dako nga balitaw nga balitaw, aron ang krema dili mahimong makalupad.
Sagol:- Itlog nga manok 2 mga pcs.
- Salt 1 pinch
- Sunflower refined sunflower lana 2 tbsp. l.
- Poppy 1.5 tbsp. l.
- Gatas 500 ml
- Sugar 2 tbsp. l.
- Pagkaon, trigo 160 g
- Sugar vanilla 0.5 tsp.
- Asukar 200g
- Wheat Flour 75 gr
- Itlog nga manok 2 mga pcs.
- Gatas 700 ml
- Salt 1 pinch
- Lakang 1 Pag-andam sa mga pagkaon alang sa mga pancake: harina, asukar, itlog, gatas, poppy, lana; alang sa cream - harina, gatas, mga itlog, asukar ug asukar, banilya.
- Lakang 2 Sa usa ka panaksan, isagol ang sifted nga harina, asukar, asin, poppy seeds. Pagpalihok.
- Lakang 3 Sa lain nga panaksan, hapak sa mga itlog nga dili maayo.
- Lakang 4 Idugang ang gatas sa mga itlog. Pagpalihok.
- Lakang 5 Pagdugang og harina sa gatas nga itlog. Pag-aghat kanunay. Sa katapusan, dugangi ang lana sa utanon. Tugoti nga mobarug sulod sa 15 minutos.
- Lakang 6 Pag-andam og manipis nga mga pancake sa usa ka kalaha nga dili magdugang og lana o tambok.
- Lakang 7 Sa pag-andam sa cream, gibunalan ang mga itlog sa asukar, asin ug vanilla nga asukar.
- Lakang 8 Idugang ang panit nga harina, pagpalihok. Ibubo sa 200 ml nga bugnaw nga gatas. Pag-agas hangtod nga hapsay.
- Lakang 9 Sa hinay-hinay ibubo ang nagbukal nga 500 ka gatas sa gatas, nga kanunay nga pagpalihok. Ibutang ang saucepan sa usa ka kasarangan nga kalayo, stirring sa kainit hangtud sa baga nga. Ayaw dad-a sa usa ka hubag. Ang cooled cream mahimong mas baga ug mas dasok.
- Lakang 10 Lakip ang cake, i-apply ang 1-2 ka kutsara sa matag pancake. l. cream. Pagbiya sa daghang oras sa refrigerator alang sa impregnation.