- Butang sa manok - 500 ka gramo
- Gipreserbar nga pinya, mahimo - 1 Piece
- Starch - 2 Art. kutsara
- Ginger root - 1 Part (small piece)
- Pag-paste sa tomato - 2 nga mga butang. kutsara
- Ahos - 2 Mga Ngipon
- Hot pepper - usa ka piraso
- Lana sa utanon - Sa pagtilaw (alang sa pagprito)
1. Putla ang mga fillet sa manok ngadto sa gagmay nga mga piraso. Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang mga piraso sa karne nga adunay starch ug sagol. Patindugon sila. 2. Ibutang ang lana sa kaldero ug ipain kini. Ibutang ang among mga piraso sa karne. Isul-ob ang karne hangtud sa bulawan nga brown. 3. Pagpugas sa usa ka piraso nga ginger. Giputol sa ahos ang ahos. Ang humot nga paminta maayo kaayo nga tinadtad. Sa usa ka frying pan nga adunay karne sa manok, ibutang ang pinya, dughan. Pagdugang sa linger, ahos, pepper, tomato paste ug usa ka gamay nga asin. 4. Kon ang tanan isagol ug usa ka gamay nga fry, ibubo ang duga sa pinya ngadto sa kalaha, pagpakunhod sa kainit. Pagkaon sulod sa 20 minutos. Kung ang gamay nga tubig daw gamay, pagdugang sa duga o tubig. Andam na ang manok sa tam-is nga sarsa. Niini mahimo nimo nga lutoon ang luag nga bugas. Isul-ob ang usa ka plato sa bugas, ibutang ang manok sa sarsa ug pag-adorno sa mga utanon. Maayo kaayo. Hilabihan ka lamian. Pagkaon!
Pagkaon: 6