- mga beet - 3 ka piraso (ang matag usa ka gidak-on sa bola sa tenis)
- cucumber - 2 ka buok
- usa ka hugpong nga berde nga sibuyas - 1 ka piraso (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
- dill - 3-4 st. kutsara (matinud nga tinadtad)
- kefir - 1 litro
- Grated horseradish - 1 Art. usa ka kutsara
- - - Sa pagtilaw
- Ground black pepper - - Sa pagtilaw
- mga itlog - 2-4 ka piraso
Sa diha nga ang temperatura sa kalikopan mosaka sa ibabaw sa 25 degrees - kinahanglan ka nga mohimo dayon og mga lakang sa pagluwas sa imong kaugalingon ug mga minahal. Sa init nga mga adlaw sa ting-init, ang Cold dili mahimong kapuli! Kini nga bugnaw nga sabaw dali kaayong magluto. 1. Hugasi ang beet, ibutang sa foil ug magaluto sa oven sa 200 ° C sulod sa 45 minutos, hangtud nga maluto. Tugnaw, dayon limpyo ug maggaling. 2. Lutoa ang mga itlog, dayon ibutang sa ilawom sa bugnaw nga tubig. Dayon kinahanglan nimong limpyohan ang kabhang ug tungaon ang mga itlog. Hugasi ang pepino, putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. 3. Pag-andam og usa ka dako nga panaksan o uban pang komportable nga pinggan. Ibutang ang grated beets sa usa ka panaksan. Ibubo ang mga beets uban sa kefir, pagdugang horseradish ug uban pang mga sagol (gawas sa itlog), asin ug pepper. 4. Kuhaa ang sabaw sa refrigerator sulod sa usa ka panahon. Pag-alagad sa katugnaw uban ang tunga sa linuto nga itlog sa matag plato.
Pagkaon: 2-4