Hummus sa mga chickpeas

1. Kung mogamit ka og bag-ong mga chickpeas, limpyohan kini. Dayon dugmokon ang blender. 2. Sa usa ka blender ngadto sa mga Sagol:

• Chickpeas (canned o presko) - 1 1/3 Tangke
• Tahini (i-paste gikan sa yuta nga binhi nga sesame) - 1/2 nga tasa
• Bag-ong gipuga nga lemon juice - 2 nga mga butang. kutsara
• Ahos - 2 Mga Ngipon
• Asin - 3/4 Teaspoons
• Tubig - 1/4 nga tasa

Panudlo

1. Kung mogamit ka og bag-ong mga chickpeas, limpyohan kini. Dayon dugmokon ang blender. 2. Sa usa ka blender sa mga chickpeas, idugang ang tahini, ahos, asin ug lemon juice. Gipilde hangtod makuha ang usa ka homogenous paste. 3. Sa proseso sa pagsagol, dugangi ang usa ka kutsarang tubig. Busa ang teyp mahimong matahum ug malumo kaayo. 4. Sulayi kini. Kung gikinahanglan - dugangi ang duga sa lemon, asin o ahos, isagol. Dayon ibutang sa usa ka panaksan alang sa pag-alagad diha sa lamesa. 5. Ibutang ang hummus ngadto sa refrigerator sulod sa tunga sa oras. Isablig sa lana sa oliba sa dili pa mag-alagad ug "pulbos" nga pula ang paprika. Maayo!

Mga pagkaon: 4-6