- Carrot - 4 ka piraso
- Semolina - 1 Glass
- Bulb - usa ka piraso
- Mga panakot - - Sa pagtilaw
Ang mga sibuyas limpyohan ug maayong pagkaputol, ang mga carrot gilimpyohan ug gihapinan sa lino nga fino nga grater. Isul-a ang sibuyas hangtud nga bulawan, idugang ang grated carrots. Fry sa 1 minutos. Nagadugang kami sa katunga sa usa ka baso nga tubig ngadto sa kalaha. Stew hangtud nga ang tubig hingpit nga mawala. Sa diha nga ang tubig hubag hingpit, idugang ang semolina sa pan. Pag-agay ug pag-init 2-3 minuto. Kinahanglan nga usa ka mass nga karot, nga pareho ang usa ka baga nga porridge. Kuhaa gikan sa kainit, pabugnawa ang masa. Kung gusto, idugang ang mga panakot. Gikan sa resulta nga pangmasang, nag-umol kita og mga gagmay nga mga cutlet, ginatigum namon sila sa semolina ug ipakaon kini sa duha ka kilid sa lana hangtud nga maporma ang lugus nga tinapay. Pagkaon!
Pagkaon: 4